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香港食品环境卫生局食品安全中心(中心)于6月21日宣布，一个蚬样本检出兽药氯霉素。中心正在跟进事件。
中心发言人说:中心通过食物监测计划，从荆湾杨屋街的一级用户中抽取这个样品进行检查。结果，样品每公斤含有零点六微克氯霉素。
发言人表示，中心已经通知有关人员上述违规事项，命令停止销售相关产品。中心也在追踪产品的来源和流通状况。
根据《食物内有害物质规例》(第132AF章)，本港销售人员食用的鱼(包括介贝类水产动物)不得含氯霉素，违反者被定罪，可处罚金5万元和6个月监禁。
中心将继续跟进事件并采取适当行动，调查还在继续。
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