衡水桃城区分局强化18个食品快速检测室监管能力确保“舌尖安全”

不断规范辖区内食品安全快速检测室的标准化运作，不断提高快速检测水平，有效防范食品安全风险。通过开展"我为群众办实事"学习教育活动，衡水市市场监督管理局桃城区分局紧紧围绕群众关心的热点、难点问题，立足食品安全监管职责，推进食品快速检测体系建设，严格把好食品安全质量关。

目前，桃城区已有12个大型商超和6个集贸市场(其中一个是农批市场)开展食品安全快速检测服务。检验范围包括畜禽肉蛋、瓜果、粮油、水产品等食用农产品，涉及的项目有农药残留、药物残留、非法添加等风险指标。每一间食品厂每天都会对市场内的食用农产品进行随机抽查，并在市场内公布检验结果。市民在购买过程中，如对食品质量有疑问，也可自行到快检室送检，这个不收任何检测费用，可随时反馈检测结果。

快检工作是市场监管者履行食品监管职责，防范食品安全风险和系统性风险，保障食品市场消费安全的有力手段。桃城区分局定期随机抽查快检室的快检情况，督促市场督促市场和超市严格执行食品安全主体责任，进一步完善快速检查室的规范使用，实现畜禽肉蛋、水果、粮油、水产品等食用农产品的全面检查，严格控制市场来源质量安全，同时加强快速检查人员的培训，严格操作规程，确保检查数据快速准确。

今后，桃城区分局将坚守食品安全底线，加大对大型商超、农贸市场等重点区域的监管力度，以食品快速检测为抓手，实现对食品安全状况的“早发现、早研判、早预警、早处置”，进一步提高监管的针对性和实效性，确保广大市民“菜篮子”安全。

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