北方伟业计量集团有限公司
5月14日，汕头市市场监管局组织召开粤港澳大湾区首批潮菜标准制定调研会。受省市场监管局标准化处委托，由汕头市标码所牵头开展粤港澳大湾区潮菜标准制定工作。
目前，由来自20家单位的28位专家组成的项目组已组建完成，项目组设置有顾问组、总体组、卤鹅标准工作组、护国菜标准工作组、红炆鳗鱼标准工作组、蚝烙标准工作组、历史人文专项组和安全营养专项组等8个工作组，从工作体制上为潮菜湾区标准的制定奠定了坚实的基础。
潮菜是粤菜三大流派之一，发源于潮汕平原，历经千余年而形成和发展，是中国最精贵的一个菜系，以其“清而不淡，鲜而不腥，嫩而不生，肥而不腻”的独特风味名闻天下，自成一体。潮汕地区是著名的侨乡，有“本地一个潮汕、国内一个潮汕、海外一个潮汕”之说，粤港澳大湾区潮汕人众多，潮菜市场空前繁荣。在大湾区推进潮菜标准化，将有利于传承潮菜文化、规范潮菜技能人才培训、树立潮菜品牌进而做大潮菜产业，助力粤港澳大湾区融合发展和“粤菜师傅”高质量发展。
汕头市在潮菜的技术创新、师傅培养、菜品制作、宣传培训等方面已打下了良好基础。目前正积极推进潮菜标准化工作，为“粤菜师傅”工程做出更大贡献。
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呼出气体酒精含量检测仪（以下简称酒检仪）主要用于检测司机驾驶车辆时是否饮酒及酒精浓度，也是交警部门现场出具执法凭证的唯一手段。对酒检仪参数的测量起着至关重要的作用。本文介绍了酒检仪的原理及测量过程，并对测量结果的不确定度进行了分析。影响酒检仪测量结果的因素很多，如流量、进样温度、大气压力、人员操作等诸多因素。使用人员可以通过期间核查或仪器对比的方式及时发现酒检仪的计量性能是否出现问题，酒检仪做到定期送检，从而保证计量溯源的准确性。
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葡萄酒中的亚硫酸盐，不但会影响葡萄酒的风味，而且对人体健康不利，尤其对过敏体质者和哮喘病人，会诱发一些身体问题。针对葡萄酒中的亚硫酸盐危害问题，该文对菠菜提取物去除葡萄酒中的亚硫酸盐情况进行研究。通过对菠菜提取物用量、pH值、处理时间、酒精含量等影响因素的分析，确定各因素的影响顺序，即菠菜提取物用量>处理时间>pH值>乙醇浓度。
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葡萄酒中的亚硫酸盐，不但会影响葡萄酒的风味，而且对人体健康不利，尤其对过敏体质者和哮喘病人，会诱发一些身体问题。针对葡萄酒中的亚硫酸盐危害问题，该文对菠菜提取物去除葡萄酒中的亚硫酸盐情况进行研究。通过对菠菜提取物用量、pH值、处理时间、酒精含量等影响因素的分析，确定各因素的影响顺序，即菠菜提取物用量>处理时间>pH值>乙醇浓度。
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全国经济林产品标准化技术委员会(SAC/TC557)于2021年7月10日在北京举行了仁用杏仁质量等级国家标准英文版评审会议。同意《仁用杏仁质量等级》英文版标准通过审批，建议修改完善后报批。
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近日，宝鸡市场监督管理局围绕落实3+X特色农业产业高质量发展要求，密切关注产业发展标准的缺失等突出问题，发布了《奶山羊舍饲养羔羊饲养技术规程》、《奶山羊机械挤奶操作技术规程》等6项市级标准，为宝鸡农业产业发展提供了技术标准参考。
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