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黄嘌呤氧化酶是体内尿酸生成的关键酶,它能催化次黄嘌呤和黄嘌呤转化为尿酸。尿酸过多可导致痛风。全球痛风发病率与日俱增,并呈年轻化趋势,成为第二大威胁人类生命和健康的代谢性疾病,因此研发防治痛风、高尿酸血症的药物成为目前医药界的一个研究热点。XOD抑制剂可减少体内尿酸生成,预防痛风病。肉桂醛又称桂皮醛,是斯里兰卡肉桂油、桂皮油、藿香油、风信子油和玫瑰油等精油的重要活性成分。肉桂醛具有杀菌消毒、抗溃疡、抗病毒、抗癌等功能。有研究报道了肉桂挥发油和肉桂醛的体内降尿酸和血清XOD抑制实验,结果显示肉桂挥发油和肉桂醛具有较好的体内降尿酸活性,肉桂醛体外实验有XOD抑制活性。但活性比阳性药别嘌醇稍弱。另外,Maria等研究表明缩氨基脲类席夫碱类物质有较强的XOD抑制作用。基于肉桂醛与席夫碱均能抑制XOD,本研究采取基团拼合原理,合成肉桂醛缩氨基脲及缩氨基硫脲类席夫碱,并测定其对黄嘌呤氧化酶的抑制作用。探讨其构效关系,旨在筛选出高效低毒的黄嘌呤氧化酶的抑制剂。
氧嗪酸钾盐、尿酸、黄嘌呤、别嘌呤醇、黄嘌呤氧化酶:均购自美国Sigma-A1drich公司;肉桂醛、4-甲基氨基硫脲、4-苯基氨基硫脲、氨基脲、氨基硫脲、Na2HP04·12H20、NaH2P04·2H20、氢氧化钠、EDTA、DMSO:均购自上海国药厂,分析纯;尿酸测定试剂盒:购自南京建成生物工程研究所,生产批号20180530;XOD测定试剂盒:购自南京建成生物工程研究所,生产批号20180720。
UV-2450紫外分光光度计:购自日本岛津公司;集热式恒温加热磁力搅拌器、精密电子天平BT25S:购自美国热电尼高力公司;旋转蒸发器RE52CS-1:购自上海亚荣生化仪器厂;循环水式多用真空泵SHB-Ⅲ:购自郑州长城科工贸有限公司;红外光谱仪FTIRNicolet5700、高分辨率四级杆-飞行时间质谱仪Agilent6538、核磁共振仪AV-600:均购自德国Bmker公司。
健康雄性昆明种小鼠40只,体质量18~22g:由江西中医药大学实验动物科技中心提供,实验动物生产许可证号:SCXK(赣)2018-003。实验前饲养一周,以适应环境。饲养条件:室温(25±2)℃,相对湿度60%-70%。
成将10mmol氨基脲或氨基硫脲类物质加入100mL三颈烧瓶中,准确加入15mL无水乙醇,加热磁力搅拌器中恒温70℃回流10min溶解,然后逐滴滴加10mmol的肉桂醛,溶液逐渐变为黄绿色,加4滴冰乙酸,回流4h后发现有固体析出,冷却至室温后过滤,重结晶,即可得到产物。其中化合物a是肉桂醛缩氨基脲,cinnamicaldehydesemicarbazone,CAS;化合物b是肉桂醛缩氨基硫脲,einnamaldehvdethiosemi-carbazide,CT;化合物c是肉桂醛缩甲基氨基硫脲,cinnamaldehvdeshrinkagemethylthiosemica曲azide,CSMT;化合物d是肉桂醛缩4-苯基氨基硫脲,cinnamaldehvdeshrinkagemethylthiosemicarbazide,CSMT(图1)。
通过UV、IR、1H-NMR、ESI-MS进行结构表征。
UV光谱:将肉桂醛衍生物分别溶于无水乙醇.配成浓度为1×10-5m01/L的溶液,测定紫外-可见吸收光谱,测定波长为200-600nm。
IR光谱:将肉桂醛衍生物1mg和100mgKBr充分研磨后压片,在400~4000cm-1范围内,扫描32次,分辨率为4cm-1,测定肉桂醛衍生物的红外吸收光谱。
1H-NMR:样品10mg加入0.5mL氘代溶剂溶解。25℃条件下,配备5mmPABB0探针,在BrukerDRX400MHz波谱仪上进行测定。使用MestReNova软件处理数据。参数选择后采样、傅立叶变换、调相位、校正零点、积分、定最大最小值、打印图谱等步骤进行氢谱的测量。
ESI-MS质谱条件:ESI电喷雾离子源,负离子检测,离子源温度120℃。雾化器压力206850Pa,干燥气氮气流量7L/min,温度350℃。毛细管电压25kV,锥孔电压20V,锥孔气流量50L/h,检测电压l600V。用MassLvnx软件处理数据。
黄嘌呤氧化酶的作用下,黄嘌呤被氧化生成尿酸。实验方法参照Cos等的方法并略有修改。各化合物分别用DMSO溶解,制备样品液。黄嘌呤氧化酶水溶液(0.2U/mL)用超纯水配制,浓度为0.15mmol/L的黄嘌呤底物溶液用PBS缓冲溶液配制(pH7.5)。总反应体系3mL,先加入PBS缓冲溶液0.85mL,0.15mmol/L的黄嘌呤底物溶液2mL,再加入0.05mL不同浓度的样品溶液,混匀1分钟。然后加入0.1mL黄嘌呤氧化酶水溶液,立即摇匀,25℃水浴,于290nm处测定酶促反应曲线,每隔10s测一次吸光值,持续200s。黄嘌呤氧化酶的活性相当于曲线线性期部分的斜率。以样品浓度作横坐标,相对酶活作纵坐标,作图得到黄嘌呤氧化酶活性抑制曲线。重复测定3次。抑制率为:
抑制率(%)=((S0-S1)/S0)×100%
式中:S0是无样品组别的斜率,S1是添加样品组别的斜率。
以黄嘌呤为底物,研究肉桂醛缩氨基脲抑制黄嘌呤氧化酶活性的机理,即可逆抑制或者不可逆抑制。在测活体系中,固定底物黄嘌呤浓度,依次加入肉桂醛缩氨基脲浓度0、50、75、100μmo此,改变XOD酶的质量浓度,测定不同浓度的抑制剂肉桂醛缩氨基脲对XOD催化氧化黄嘌呤能力的影响。以酶促反应的速度对酶质量浓度作图,若得到一系列通过原点的直线,则为可逆抑制;若得到一组平行线,则为不可逆抑制。
参照上述酶反应体系,以黄嘌呤为底物,研究肉桂醛缩氨基脲对黄嘌呤氧化酶活性的抑制常数。改变加入黄嘌呤的浓度,固定酶的浓度,测定不同浓度肉桂醛缩氨基脲(0、30、40、60μmol,L)抑制黄嘌呤氧化酶活性的效果。抑制类型由Lineweave-Burk双倒数作图法来判断。纵坐标是直线的斜率或Y轴的截距,横坐标是各化合物浓度,作图,可计算相应的抑制常数(KI或KIS)。
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目前认为气道高反应性是支气管哮喘的共同病理特征。气道高反应性是指气道对正常不引起或仅引起轻度应答反应的刺激物出现过度的气道收缩反应。研究显示多种植物精油对气道平滑肌有松弛作用,可松弛卡巴胆碱、乙酰胆碱、组胺、氯化钾导致的支气管平滑肌收缩;以及松弛卡巴胆碱、乙酰胆碱、氯化钙、氯化钾导致的肠道平滑肌收缩,从而降低气道高反应性,对哮喘发挥治疗作用。
了解更多> >为规范食物中肉桂醛的检测,卫健委和市场监督管理总局联合发布了GB5008281-2020《食品安全国家标准食品中肉桂醛残留量的测定》。《食品安全国家标准食品中肉桂醛残留量的测定》规定了食品中肉桂醛残留量的气相色谱-质谱测定方法,适用于水果及禽畜肉中肉桂醛残留量的测定。
了解更多> >以细胞壁为潜在靶点,采用肉桂醇作为抑菌剂研究细胞壁缺失对副溶血性弧菌生物学特性的影响。通过测定去壁菌体在最小抑菌浓度、生长曲线、细胞膜完整性、内膜通透性和外膜蛋白竞争试验中的变化,探寻肉桂醇作用于茵体的部位和抑制方式,并通过药敏试验验证获得的去壁细胞。
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