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乳类制品是一种营养丰富，食用价值很高的食品。乳中蛋白质含量约3%，消化吸收率高，含有人体本身无法合成的必需氨基酸，其必须氨基酸组成及含量与人体模式接近，是人体获得氨基酸的最好来源之一。随着检测技术的不断发展，高效液相色谱仪也被越来越多的用于氨基酸的测定。高效液相色谱仪分析方法灵敏度高，重现性好、分析时间短，操作简便，且解决了苏氨酸/丝氨酸、甘氨酸/丙氨酸等的分离问题。
2021年12月26日，根据《河北省标准化协会团体标准管理办法》的有关规定，河北省标准化协会批准发布《乳粉中氨基酸含量的测定 高效液相色谱法》团体标准，准予发布。
标准的编号及名称：T/CHBAS 14-2021 乳粉中氨基酸含量的测定 高效液相色谱法
《乳粉中氨基酸含量的测定 高效液相色谱法》 团体标准主要介绍了高效液相色谱法在乳制品氨基酸检测方面的运用，该标准的制定，为评价乳制品的营养价值提供了一个快速、简便的检测手段。
附件：《乳粉中氨基酸含量的测定 高效液相色谱法》团体标准发布公告
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建立以谷氨酸为内参物，同时测定羊肚菌中17种氨基酸含量的一测多评法。采用高效液相色谱，以乙腈-乙酸铵水溶液为流动相，梯度洗脱，以谷氨酸为内参物，建立其与其他16种氨基酸的相对校正因子（RCF），并用相对校正因子计算16种氨基酸的含量；同时采用内标法对羊肚菌中17种氨基酸进行测定，比较一测多评法与内标法结果的差异，并对方法耐用性进行考察。
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建立以谷氨酸为内参物，同时测定羊肚菌中17种氨基酸含量的一测多评法。采用高效液相色谱，以乙腈-乙酸铵水溶液为流动相，梯度洗脱，以谷氨酸为内参物，建立其与其他16种氨基酸的相对校正因子（RCF），并用相对校正因子计算16种氨基酸的含量；同时采用内标法对羊肚菌中17种氨基酸进行测定，比较一测多评法与内标法结果的差异，并对方法耐用性进行考察。
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2021年12月3日，俄罗斯联邦技术法规和计量局首次发布《冷冻鳕鱼片》（标准号：GOSTR702.1.023-2021）。该标准适用于在海况下由零售贸易中出售的生鱼（新鲜）制成的冷冻鳕鱼片（以下简称为鳕鱼片），并根据标准GOSTR54941规定了在消费者测试过程中确定的质量指标要求。目前该标准不适用于狭鳕鱼片的生产和强制性合格评定。
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采用高效液相色谱（HPLC）法测定北沙参中的蔗糖含量，建立北沙参的HPLC指纹图谱。以InnovalNH2色谱柱（250mm×4.6mm，5µm）为分离柱，检测器为Waters2420蒸发光散射检测器，以乙腈-水（80∶20）为流动相，漂移管温度为60℃，喷雾器加热级别为100%，气体压力为137.90kPa，对北沙参样品溶液进行指纹图谱测定和蔗糖含量测定。
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