在食品安全问题中，农药残留始终是一个重点，也是一个难点。随着人们生活水平的提高，导致对食品安全的问题越来越重视，所以关于农药残留的检测近年来得到广泛的关注。本期重点介绍了茶叶中多种农药残留及蒽醌的测定以及乳制品中农药残留的测定，希望通过本期的介绍让实验人员能够严格按照食品安全国家标准的要求，高质量地完成农药残留的检验检测工作，干货满满不容错过，请提前锁定直播间！

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  《茶叶中农药残留及蒽醌的测定》

  杨松

  直播时间： 09:30-10:20

  杨松，毕业于沈阳药科大学药物分析专业，硕士学位，现任沈阳药品仪器监督检验站食品药品检验科主任，全军军事医学工程委员会委员，中国医药教育协会临床用药评价专业委员会委员，辽宁省药学会药物分析专业委员会委员，辽宁省中药学会理事。 荣获军队科技进步奖三项；在《药物分析杂志》、《解放军药学学报》等各级学术期刊上发表论文五十余篇，参加编撰了《现代中药制剂分析》、《医师案头用书指南》《中国人民解放军制剂规范》等多部药学著作，承担军队课题三项。

  《茶叶中农药残留及蒽醌的测定》介绍了茶叶检验的发展及意义、茶叶检验的内容和方法，重点介绍了茶叶中多种农药残留及蒽醌的测定。
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  《乳制品中农药残留的测定》

  杨松

  直播时间： 10:30-11:20

  杨松，毕业于沈阳药科大学药物分析专业，硕士学位，现任沈阳药品仪器监督检验站食品药品检验科主任，全军军事医学工程委员会委员，中国医药教育协会临床用药评价专业委员会委员，辽宁省药学会药物分析专业委员会委员，辽宁省中药学会理事。 荣获军队科技进步奖三项；在《药物分析杂志》、《解放军药学学报》等各级学术期刊上发表论文五十余篇，参加编撰了《现代中药制剂分析》、《医师案头用书指南》《中国人民解放军制剂规范》等多部药学著作，承担军队课题三项。

  《乳制品中农药残留的测定》分为四个部分：分别介绍了乳制品的分类、乳制品的日常鉴别、现行的乳品安全国标、乳品中农药残留的测定，课程重点介绍了乳制品中农药残留的GC-MS测定和乳制品中有机氯农药残留的GC测定。