预制肉类食品质量安全要求-SB/T 10482-2008-伟业计量

基本信息
标准名称	SB/T 10482-2008 预制肉类食品质量安全要求
简介	SB/T 10482-2008 预制肉类食品质量安全要求本标准规定了预制肉类食品质量安全要求的定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志与包装、贮存与运输、销售及特殊要求等。本标准适用于预制肉类食品的生产、检验、贮运和销售等环节。
标准状态	现行有效
发布日期	2008/09/27
标准类型	行业推荐性标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	商务部
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