食品和环境是人类赖以生存和发展的基础条件，食品安全和环境污染更是全社会关注的焦点问题，本次研讨会将检验检测技术置于食品安全与环境分析的大背景下进行探讨，力邀八位来自著名院校/企业的专家教授作主题报告，分享渊博知识和经验沉淀，您也可以实时参与互动和学术交流。全天直播，干货满满，免费知识盛宴等你来学习！

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  食品安全检测标准物质进展

  姜晓冰

  直播时间： 09:00-09:30

  河南师范大学生命科学学院副教授。2013年毕业于华南理工大学轻工与食品学院。专业领域：质量与安全，目前主要研究方向：食源性细菌对抗生素和消毒剂的耐药机制。发表学术论文28篇，其中SCI收录16篇。

  本节内容主要讲解了标准物质的概念及分类，食品安全检测标准物质研究现状，我国食品安全检测标准物质存在的问题。 一、影响食品安全的危害因素有：物理性、化学性和生物性 二、标准物质分类：GBW：一级标准物质；GBW(E)：二级标准物质；GSB：标准样品；BW：中国计量院学报标准物质 三、标准物质的特点：标准物质种类多；标准物质实用性强；标准物质具有良好的复现性。 四、标准物质可分为纯品标准物质和基体标准物质 五、食品安全检测标准物质研究现状
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  工业VOCs治理技术及设计 问题探讨与案例

  苏建华

  直播时间： 09:35-10:05

  苏建华，教高，中华环保联合会和废气净化委员会专家，享受国务院津贴，参加多项标准编制，获科技奖多项。

  本节内容主要讲解了VOCs催化燃烧反应器与净化系统的设计；吸收液的选择和VOCs吸收治理案例；VOCs治理技术介绍；中低浓度VOCs废气治理工艺介绍传统工艺；VOCs治理较新工艺；高浓度VOCs废气治理工艺介绍和VOCs治理的政策、标准与规范、资料收集与现场踏勘。
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  标准物质及其在卫生检验中的应用

  沈磊

  直播时间： 10:15-10:45

  北京北方伟业计量技术研究院，技术工程师、质量工程师。主导并多次参与国家一级、二级标准物质的申报工作、检验检测机构CMA资质认定工作、ISO三体系认证工作、CNAS 17025认可、CNAS 17034认可。目前参与申报成功有机溶液类标准物质60余种，研发产品涵盖农残、兽残、真菌毒素等200余种，有着丰富的实验室技术分析、质量管理工作经验。

  本节内容主要讲述了卫生检验行业意义、如何正确使用标准物质以及标准物质在卫生检验行业的应用。 一、卫生检验行业的责任和意义 二、卫生检验与标准物质之间的联系 三、标准物质定义 四、如何正确使用标准物质 五、标准物质的用途
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  实验室管理及信息化技术——中科LIMS系统详解

  中科互联-彭蕾

  直播时间： 10:50-11:20

  本课程主要讲述了专业的实验室信息管理系统——中科LIMS系统的特色和优势。 一、中科LIMS系统特色：数字化、信息化和智能化 板块划分细致：中科LIMS（实验室管理）、CRM（客户管理）、OA（企业内部管理） 二、中科LIMS系统优势 1.集成ELN电子记录表格实现原始记录电子化的同时，使其可自定义所需字段，再将数据直接提取到报告。 2.添加委托信息、检测项目一键复制粘贴。省去数据重复录入。 3.对接短信平台、企查查、快递鸟等相关服务，给相关人员发送短信啊，添加客户时直接回填企业信息啊，自助快递查询。 4.集成帮助文档、作业指导书等，降低新人上手难度。 5.集食品、环境、计量多领域，支持系统定制。 6.统一平台，实验室业务流程全覆盖。 7.云上系统，省钱省心。 8.多接口多功能集成。 9.售前售后，服务周到。
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  大气颗粒物监测及防治技术

  耿红

  直播时间： 15:00-15:30

  男，汉族，山西大学环境科学研究所教授，博士生导师，致力于环境污染物化学分析与毒理效应研究。应用电子探针微区分析技术（EPMA）、扫描和透射电镜-能谱仪、红外光谱、拉曼光谱等技术研究了不同粒径大气气溶胶形貌与化学成分，丰富了气溶胶研究手段、拓展了源解析理论；对沙尘暴、灰霾等特殊天气状况下大气PM2.5的理化特性与毒理效应作了较为深入的探索与分析，取得了创新性的成果。主持国家自然科学基金2项、山西省

  本节内容主要讲解了大气颗粒物来源与种类、大气颗粒物粒径与成分、大气颗粒物成分测量与分析技术和大气颗粒物污染防治技术。 一、 大气颗粒物来源与种类 二、 大气颗粒物污染与危害 三、 大气颗粒物的主要成分 四、 常见的颗粒物离线测量分析仪器
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  食品微生物检验关键控制点

  曾静

  直播时间： 15:35-16:05

  中国海关科学技术研究中心研究员，中国农业大学微生物专业，获理学博士学位，在微生物专业领域具有30年工作经验。第一届食品安全国家标准评审委员会委员，第二届食品安全国家标准评审委员会副主任委员；参与制定国家食品安全卫生标准微生物限量标准GB29921；主持和参与科技部重大专项6项，获得省部级一、二、三等奖共计9项，制定行业标准30余项，发表科研论文40余篇。

  本节内容主要讲述了微生物检测实验室质量保证和内部质量控制关键控制点内容。 一、质量的定义 二、微生物检测实验室质量保证 三、内部质量控制关键控制点
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  土壤污染状况调查、评估与修复技术

  詹旭

  直播时间： 16:15-16:40

  博士，江南大学环境学院，副教授/硕士生导师，主要从事环境污染鉴定、评估与修复的研究方向。任环保部环境执法大练兵评审专家、江苏省政府采购评审专家、江苏省科技咨询专家、江苏省太湖治理咨询专家、江苏省环保科技专家、江苏省职业技能鉴定中心专家、江苏省环境应急专家、江西省科技奖励评审专家、山东省科技奖励评审专家、无锡市生态环境损害鉴定评估专家。

  本节内容主要介绍了土壤污染现状与危害、土壤污染状况调查和评估以及土壤污染修复技术。 一、土壤污染现状与危害 二、土壤污染状况调查 1.调查依据 2.污染状况调查准备 3.现场踏勘的重点 三、土壤污染状况评估 1.土壤风险评估程序与内容 2.毒性评价技术要求
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  水质有机污染物检测技术

  刘睿

  直播时间： 16:50-17:30

  河南省洛阳生态环境监测中心有机室主任，高级工程师，参与制订四个国家环境保护标准，多次参与国标方法验证工作。多年来，致力于环境中有机物监测工作的研究。

  本节内容主要介绍了挥发性有机物检测和半挥发性有机物检测的相关内容。 一、挥发性有机物检测 1.定义及分类 2.来源 3.水中VOCs的主要监测方法 4.气体中VOCs测定方法 5.土壤/固体废物中VOCs测定方法 6.土壤、固体废物中VOCs的主要监测方法