分割羊肉-Q/BSFS 0001 S-2020-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/BSFS 0001 S-2020 分割羊肉
简介	Q/BSFS 0001 S-2020 分割羊肉本标准规定了分割羊肉的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。标准适用于以盐池滩羊胴体羊肉为原料，经清理、剔除、按部位分割、剔骨（或不剔骨）、包装、冷冻等工序加工制成的系列分割羊肉。
标准状态	现行有效
发布日期	2020/05/11
实施日期	2020/05/11
标准类型	企业标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	宁夏边塞风食品有限公司
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Q/BSFS 0001 S-2020 分割羊肉