邀好友领红包

北方伟业计量集团有限公司

  • 标准物质/标准样品生产认可证书
  • CNAS实验室认可证书
  • 标准物质定级证书
  • 豫南检测资质认定证书
  • 质量管理体系认证证书
  • 伟业计量高企认证证书
  • 中国计量测试学会合作单位
分割鹿肉-制品类-国家标准-标准查询-标准网
基本信息
标准名称

T/CAAA 043-2020 分割鹿肉

简介
T/CAAA 043-2020 分割鹿肉 本标准规定了分割鹿肉产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于带骨鹿肉,按部位分割、加工的产品。
标准状态 现行有效
发布日期 2020/05/18
实施日期 2020/07/01
标准类型 团体标准
行业分类 肉及肉制品
颁发部门 中国畜牧业协会
声明 资源来源于网络,如有疑问可联系删除
对应的标准物质
相关标准
  • 鹿肉风味酱 Q/JLTL 0001 S-2021 鹿肉风味酱 本标准适用于以黄豆酱为主要原料,加入或不加入梅花鹿(人工驯养)鹿肉、牛肉、羊肉、猪肉、非转基因玉米油、辣椒、大豆蛋白、花生、白糖、天然香辛料、芝麻、食品添加剂(山梨酸钾)中的一种或几种,经挑选、清洗、搅拌、烘炒、调配、包装制成的鹿肉风味酱。属于半固态复合调味料。
  • 鹿肉熏煮肠 Q/JLLR 0008 S-2021 鹿肉熏煮肠 本标准适用于以鲜或冷冻鹿肉为主要原料,添加或不添加鲜或冻畜禽肉、以饮用水、食用淀粉、添加或不添加(植物蛋白)、食用盐、白砂糖、味精、香辛料、食品用香精为辅料,选择性添加食品添加剂(乳酸钠、双乙酸钠、卡拉胶、D—异抗坏血酸钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、高粱红、红曲红、诱惑红、赤藓红、亚硝酸钠),经搅拌(或斩拌)、腌制(或不腌制)、灌装(或成型)、干燥(或不干燥)、蒸煮、烤制(或不烤制)、熏制(或不熏制)、冷却(或冷冻)、包装(或散装)等工艺制成的热加工熟肉制品类的鹿肉熏煮肠。
  • 盐池滩羊肉分割技术规范及分割产品标准 T/TYXH 01-2017 盐池滩羊肉分割技术规范及分割产品标准本标准规定了盐池滩羊肉分割的术语和定义、技术要求、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于盐池滩羊肉分割加工。
  • 鸡胴体分割 GB/T 24864-2010 鸡胴体分割本标准规定了原料鸡要求、分割环境要求、人员要求、屠宰工艺、分割、产品检验、贮藏、包装、标志、运输。本标准适用于肉类屠宰加工企业对鸡胴体的分割。
  • 分割羊肉 Q/BSFS 0001 S-2020 分割羊肉 本标准规定了分割羊肉的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 标准适用于以盐池滩羊胴体羊肉为原料,经清理、剔除、按部位分割、剔骨(或不剔骨)、包装、冷冻等工序加工制成的系列分割羊肉。
  • 鲜、冻分割牛肉 本文件规定了鲜、冻分割牛肉的产品种类,技术要求,检验规则,标签、标志、包装、贮存和运输要求。本文件适用于以鲜、冻牛胴体,二分体,四分体为原料按部位分割加工的牛肉产品。
推荐标物
请告知您的电话号码,我们将立即回电

通话对您免费,请放心接听

温馨提示:

1.手机直接输入,座机前请加区号 如13803766220,010-58103678

2.我们将根据您提供的电话号码,立即回电,请注意接听

3.因为您是被叫方,通话对您免费,请放心接听

请设置您的密码:
分享到微信