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重庆市中小学及幼儿园食堂建设与食品安全管理规范-其他类-国家标准-标准查询-标准网
基本信息
标准名称

T/CQPX 002-2022 重庆市中小学及幼儿园食堂建设与食品安全管理规范

简介
本标准规定了学校食堂基础建设、流程布局、设施设备、食堂管理、监督与检查、投诉处理及应急处置等食品安全基本要求和管理准则。 本标准适用于职业学校、普通中等学校、小学校、特殊教育学校、幼儿园等(以下统称学校)的食堂食品安全管理。高校集中供餐食堂可参照执行。
标准状态 现行有效
发布日期 2022/07/20
实施日期 2022/08/20
标准类型 团体标准
行业分类 餐饮
颁发部门 重庆市烹饪协会
声明 资源来源于网络,如有疑问可联系删除
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