重庆市养老机构食堂建设与食品安全管理规范-T/CQPX 001-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	T/CQPX 001-2022 重庆市养老机构食堂建设与食品安全管理规范
简介	本标准规定了养老机构食堂基础建设、流程布局、设施设备、食堂管理、监督与检查、投诉处理及应急处置等食品安全基本要求和管理准则。本标准适用于养老机构食堂食品安全管理。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/07/20
实施日期	2022/08/20
标准类型	团体标准
行业分类	餐饮
颁发部门	重庆市烹饪协会
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T/CQPX 001-2022 重庆市养老机构食堂建设与食品安全管理规范