省级机关事业单位食堂服务管理规范-DB14/T 2362-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	DB14/T 2362-2021 省级机关事业单位食堂服务管理规范
简介	本文件规定了省级机关事业单位食堂服务管理的总体原则、基本要求、采购、贮存、菜品设计、加工、供餐、收餐、安全与应急及监督管理的要求。本文件适用于省级机关事业单位食堂服务管理，市、县两级机关事业单位食堂参照执行。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/12/01
实施日期	2022/03/01
标准类型	地方标准
行业分类	餐饮
颁发部门	山西省市场监督管理局
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DB14/T 2362-2021 省级机关事业单位食堂服务管理规范