北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/BBAH 0003 S-2021 荞麦挂面 |
简介 |
本文件规定了荞麦挂面术语和定义、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。 本文件适用于以荞麦粉和小麦粉为主要原料,加水、食用盐,添加或不添加其他辅料和食品添加剂,经和面、压片、切条、干燥等工艺加工而成的荞麦挂面(以下简称“产品”)。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2021/07/07 |
实施日期 | 2021/07/07 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 粮食及其制品 |
颁发部门 | 益海嘉里食品营销有限公司 |
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