北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | NY/T 3946-2021 动物源性食品中肌肽、鹅肌肽的测定 高效液相色谱法 |
简介 |
本文件规定了动物源性食品中肌肽、鹅肌肽的高效液相色谱测定方法。 本文件适用于猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉等动物源性食品中肌肽、鹅肌肽的测定。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2021/11/09 |
实施日期 | 2022/05/01 |
标准类型 | 农业标准 |
行业分类 | 肉及肉制品 |
颁发部门 | 农业农村部 |
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