浓椰浆-Q/DGJQ 0003 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/DGJQ 0003 S-2022 浓椰浆
简介	本文件规定了浓椰浆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以生榨椰肉汁（和/或速冻椰浆）、水为原料，添加或不添加白砂糖、聚氧乙烯（20）山梨醇酐单硬脂酸酯（吐温60）、焦亚硫酸钠、碳酸氢钠、碳酸钠、卡拉胶、羟丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化二淀粉磷酸酯、复配增稠乳化剂（乙酰化二淀粉磷酸酯、羧甲基纤维素钠、瓜尔胶、蔗糖脂肪酸酯）、食品用香精为辅料，经调配、灌装、封口、杀菌等主要工艺加工制成的果蔬汁（浆）产品，产品须按标签上稀释倍数稀释后方可食用。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/10/01
实施日期	2022/10/30
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	东莞市积奇食品有限公司
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相关标准

椰浆（椰乳）本标准规定了椰浆(椰乳)的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以椰子肉或椰肉汁为原料，经粉碎、压榨取汁、过滤、调配、添加或不添加白砂糖，添加或不添加食品添加剂(单，双甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、硬脂酰乳酸钠、聚甘油脂肪酸酯、琥珀酸单甘酯、双乙酰酒石酸单双甘油酯、微晶纤维素、黄原胶、羧甲基纤维素钠、卡拉胶、结冷胶、瓜尔胶、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、柠檬酸钠、焦磷酸钠、磷酸氢二钠、乙二胺四乙酸二钠，氯化钾，乙酰磺胺酸钾，三氯蔗糖)其中的一种或几种，均质或不均质、杀菌、灌装、冷冻，或者杀菌后无菌灌装或灌装后杀菌等生产工艺制成的产品。本产品为非直接饮用产品。
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椰浆 Q/HYG 0012 S-2021 椰浆本标准规定了椰浆的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于第3章规定的食品原料用椰浆的生产控制、检验和贮存等环节。

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