调制椰浆-Q/YMF 0001 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/YMF 0001 S-2022 调制椰浆
简介	本标准规定了调制椰浆的产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以椰子肉、椰浆、椰子水、椰肉干、植物细胞水中的一种或多种为原料，添加或不添加浓缩椰子水、白砂糖、果葡糖浆、三氯蔗糖、食用盐、饮用水、奶粉、纯牛奶、奶油粉、奶油、椰子油、黄原胶、卡拉胶、瓜尔胶、单，双甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、酪蛋白酸钠(酪朊酸钠)、碳酸氢钠、羧甲基纤维素钠、三聚磷酸钠、赤藓糖醇、微晶纤维素、硬脂酰乳酸钠、变性淀粉、吐温60、司盘80、碳酸钠、六偏磷酸钠、磷酸氢二钾、氯化钾、食品用香精等，经预处理、调配、均质、杀菌、灌装、包装等生产工艺制成的调制椰浆的生产控制、检验、贮运等环节。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/09/01
实施日期	2022/09/30
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	椰满分生物科技（海南）有限公司
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调制椰浆本标准规定了调制椰浆的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以速冻椰浆为主要原料，适量配以白砂糖，添加或不添加生活饮用水、酪蛋白酸钠、乙酰化双淀粉己二酸酯、氧化羟丙基淀粉、单，双甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯，经解冻、过滤、调配、均质、杀菌、灌装、包装、冷冻或不冷冻制成的调制椰浆（以下简称产品）。
调制椰浆 Q/LDYG 0005 S-2021 调制椰浆本标准规定了调制椰浆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以椰子水、椰子肉、白砂糖为原料，添加酪蛋白酸钠（酪酸钠）、单，双甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯，经预处理、灭菌、调配、过滤、均质、罐装、冷却、速冻或冷藏等工序加工制成的调制椰浆。
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椰浆本标准规定了椰浆的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求，试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以椰浆(或速冻鲜椰浆)、饮用水为主要原料，添加或不添加植物油、白砂糖、乙酰化二淀粉磷酸酯、聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯、焦亚硫酸钠、山梨醇酐单硬脂酸酯、瓜尔胶、黄原胶、羟甲基纤维素钠、焦亚硫酸钠、碳酸氢钠、食品用香精，经调配、均质、罐装、封口、杀菌等生产工艺制成的椰浆的生产控制、检验和贮运等环节。
椰浆本标准规定了椰浆的产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以椰肉汁为原料添加或不添加蒸馏单硬脂酸甘油酯、黄原胶、瓜尔胶，经调配或不调配、均质、灌装、封口、杀菌、包装等生产工艺制成的椰浆的生产控制、检验和贮运等环节。

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Q/YMF 0001 S-2022 调制椰浆