北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/YSG 0018 S-2022 乳(奶)味饮料 |
简介 |
本标准规定了乳(奶)味饮料的产品分类、技术要求、食品添加剂和食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以水为主要原料,添加乳粉,添加或不添加原果汁(浆)、浓缩果汁(浆)、椰纤果、芝士粉、西米、白砂糖、果葡糖浆、食用葡萄糖、食盐、菌种(鼠李糖乳杆菌、发酵乳杆菌、副干酪乳杆菌、瑞士乳杆菌、嗜热链球菌)中的一种或几种,添加或不添加营养强化剂(碳酸钙、维生素A 、维生素D2、维生素E、葡萄糖酸锌)、甜味剂(甜蜜素、乙酰磺氨酸钾、阿斯巴甜、三氯蔗糖)、酸度调节剂(碳酸钠、碳酸氢钠、柠檬酸、DL-苹果酸、柠檬酸钠、乳酸、磷酸)、增稠剂(黄原胶、羧甲基纤维素钠、瓜尔胶、琼脂、果胶、卡拉胶、海藻酸钠)、乳化剂(蔗糖脂肪酸酯、单、双硬脂酸甘油酯)、防腐剂(山梨酸钾、苯甲酸钠、乳酸链球菌素)、抗氧化剂(D-异抗坏血酸钠)、稳定剂(三聚磷酸钠、六偏磷酸钠)、着色剂(柠檬黄、日落黄、β-胡萝卜素、诱惑红、亮蓝)各类别中的一种或几种和食品用香精,经调配、过滤、杀菌(118℃±3℃,15秒)、灌装、二次杀(90±2℃,20~25分钟)、包装而制成的乳(奶)味饮料。
|
标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2022/03/01 |
实施日期 | 2022/03/01 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 饮料/酒类 |
颁发部门 | 唐山市四通食品有限公司 |
声明 | 资源来源于网络,如有疑问可联系删除 |
通话对您免费,请放心接听
温馨提示:
1.手机直接输入,座机前请加区号 如13803766220,010-58103678
2.我们将根据您提供的电话号码,立即回电,请注意接听
3.因为您是被叫方,通话对您免费,请放心接听