鲜海参肽饮品-Q/JSKH 0003 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/JSKH 0003 S-2021 鲜海参肽饮品
简介	本标准规定了鲜海参肽饮品的要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以生活饮用水、鲜海参、胶原蛋白肽为原料，经处理、调配、过滤、灌装、杀菌、包装等主要工艺加工而成的鲜海参肽饮品（以下简称产品）。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/08/07
实施日期	2021/08/26
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	江苏康衡医疗器械有限公司
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相关标准

海参肽饮品 Q/JH 0002 S-2021 海参肽饮品本标准规定了海参肽饮品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以鲜海参（或干海参）和水为原料，经木瓜蛋白酶酶解，配以乙基麦芽酚、三氯蔗糖，经离心、过滤、定容、灌装、灭菌、灯检、包装等工艺制成的海参肽饮品。
海参肽粉(固体饮品） Q/HTF 0032 S-2021 海参肽粉(固体饮品）本标准规定了海参肽粉（固体饮品）的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于以干海参为原料，经配料、蛋白酶酶解、灭酶、分离、浓缩、杀菌、干燥、包装工艺制成的海参肽粉(固体饮品）。
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海参肽 Q/HYSW 0008 S-2021 海参肽本标准规定了海参肽的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求,检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以海参或海参粉为原料，经前处理（清洗、切碎,或复水海参粉)、酶解、离心分离或过滤、浓缩、干燥、粉碎或不粉碎、过筛或不过筛、包装等生产工艺制成的用于食品工业原料用海参肽的生产控制、检验和贮运等环节。
人参海参肽饮品 Q/JDSD 0039 S-2020 人参海参肽饮品本标准适用于以水、人参（人工种植5 年或4 年生）、海参肽（海参经中性蛋白酶水解制成海参肽）、茯苓、黄精、橘皮、枸杞、薏苡仁、金银花、甘草、维生素C、乳酸钙、葡萄糖酸锌、乳酸亚铁、添加或不添加果葡糖浆、三氯蔗糖、山梨酸钾，经植物原料清洗、浸泡、提取、调配、过滤、高温灭菌、灌装、巴氏灭菌、包装等工艺加工而成的人参海参肽饮品，属于其他类饮料。

推荐标物

棕色玻璃瓶编号：AHYC-0002
丙氨酸氨基转移酶ALT冻干粉标准物质编号：GBW(E)090165 标准值： 100U/L
水质化学需氧量(标样) 编号：GSB07-3161-2014 CAS号：877-24-7 标准值： 242μg/mL
水中2-氯乙醇溶液标准物质编号：BWQ7947-2016 CAS号：107-07-3 标准值： 5000μg/mL

Q/JSKH 0003 S-2021 鲜海参肽饮品