初元牌八珍蛋白营养粉（冲调谷物制品）-Q/JZYY 0058 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/JZYY 0058 S-2021 初元牌八珍蛋白营养粉（冲调谷物制品）
简介	Q/JZYY 0058 S-2021 初元牌八珍蛋白营养粉（冲调谷物制品）本标准规定了初元牌八珍蛋白营养粉（冲调谷物制品）的要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以大豆分离蛋白、速溶豆粉、大米、茯苓、白扁豆（炒）、山药（炒）、芡实（炒）、薏苡仁（炒）、莲子、人参（人工种植）、陈皮、白砂糖为原辅料，经炒制、打粉、配料、滚筒干燥、粉碎、混合、制粒或不制粒、分装等工艺制成的初元牌八珍蛋白营养粉（冲调谷物制品）。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/04/21
实施日期	2021/04/22
标准类型	企业标准
行业分类	方便食品
颁发部门	江中药业股份有限公司
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八珍营养粉（冲调谷物制品） Q/JXYB 0007 S-2021 八珍营养粉（冲调谷物制品）本标准规定了八珍营养粉（冲调谷物制品）的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以大米、茯苓、芡实、山药、薏苡仁、白扁豆、莲子、大枣、橘皮，选择性添加或不添加饴糖、麦芽糖浆、蔗糖为原辅料，选择性添加食品添加剂三氯蔗糖，经炒制、打粉、混合、制粒（或滚筒干燥）等工艺制成的八珍营养粉（冲调谷物制品）。
益元八珍粉本标准规定了益元八珍粉的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以莲子（或冻干莲子）、燕麦片、黑芝麻、大枣、山药（或冻干山药）、核桃仁、枸杞、橘皮为原料，经过烘焙或不烘焙、粉碎、混合、包装等工艺制成的冲调谷物制品。
八珍膏（浆）（冲调方便食品）本文件规定了八珍膏(浆)的术语与定义、技术要求、食品添加剂、食品营养强化剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、产品召回管理、保质期等要求。本文件适用于八珍膏(浆)的生产、销售、检验。
八珍谷物棒（即食谷物制品）本标准规定了八珍谷物棒（即食谷物制品）的要求、术语和定义、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以葛根、茯苓、薏苡仁、山药、芡实、莲子、白扁豆、陈皮、麦片、燕麦片、大米脆米、玉米圆片为主要原辅料，选择性添加人参（人工种植）、坚果与籽类食品（南瓜籽仁、葵花籽、扁桃仁碎、核桃碎、花生、杏仁、腰果）、干果食品（蔓越莓干、芒果干、苹果干、蓝莓干、水蜜桃干）、麦芽糖浆、椰蓉、椰浆粉、浓缩乳清蛋白、全蛋液（鲜鸡蛋）、食用植物油、食用盐中的一种或多种，添加食品添加剂（碳酸氢钠、聚葡萄糖）中的一种或几种，经原料预处理、粉碎或不粉碎、水提或不水提、熬煮或不熬煮、混合、成型或不成型、烘烤或熟制、冷却、涂层或不涂层、包装等工艺制成的八珍谷物棒（即食谷物制品）。
八珍谷物脆（即食谷物制品）本标准规定了八珍谷物脆（即食谷物制品）的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以葛根、茯苓、薏苡仁、山药、芡实、莲子、白扁豆、陈皮、燕麦片、大米粉、小麦粉、玉米粉为主要原辅料，选择性添加人参（人工种植）、南瓜籽仁、蔓越莓干、苹果浓缩清汁、椰子粉、结晶果糖、低聚果糖、全脂奶粉、植物油、食用盐中的一种或多种，添加食品添加剂（乙酰化双淀粉己二酸酯、碳酸钙、磷脂、维生素E）中的一种或几种，经打粉或不打粉、水提或不水提、混合、成型或不成型、烘烤或熟制、粉碎或不粉碎、包装、金探等工艺制成的八珍谷物脆（即食谷物制品）。
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推荐标物

棕色玻璃瓶编号：AHYC-0004
水中高氯酸盐溶液标准物质编号：BWJ4007-2016 CAS号：7791-03-9 标准值： 1000μg/mL
碱性碘化汞钾试液(纳氏试剂A) 编号：BWZ6596-2016 标准值：3组分
阴离子表面活性剂（以十二烷基苯磺酸钠计）溶液标准物质编号：BWZ6655-2016 CAS号：25155-30-0 标准值： 1000μg/mL

Q/JZYY 0058 S-2021 初元牌八珍蛋白营养粉（冲调谷物制品）