鱼胶罐头-Q/FSTL 0034 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/FSTL 0034 S-2022 鱼胶罐头
简介	本标准规定了鱼胶罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以水、鱼胶（又名花胶、鱼肚）为主要原料，根据生产需要适量添加薏苡仁、西米、藜麦米、燕麦、紫米、小米、红小豆、花生、莲子、芡实、银耳、红枣、枸杞、龙眼肉（桂圆）、椰果、马蹄（荸荠）、雪梨、芒果片、橘皮（陈皮）、燕窝、鲍鱼、海参、鸡肉、猪肉、冰糖、红糖、白砂糖、食用盐、味精、酱油、蚝油、鸡汁调味料、纯牛奶、乳粉、炼乳、浓缩茶汁、椰汁、胶原蛋白肽、可可粉、抹茶粉、椰子粉、阿胶粉、食用淀粉、琼脂、卡拉胶、明胶、果胶、海藻酸钠、羧甲基纤维素钠、木糖醇、赤藓糖醇、食品用香精、食品用香料等为辅料，经预处理（或不经预处理）后、调配、灌装、封口、杀菌、包装等工序而制成的鱼胶罐头。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/04/26
实施日期	2022/05/20
标准类型	企业标准
行业分类	罐头食品
颁发部门	福建斯特龙生物药业有限公司
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