北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/SRJY 0005 S-2022 金山人刺梨发酵酒 (其他发酵酒) |
简介 |
本标准规定了金山人刺梨发酵酒的生产加工技术与过程卫生要求、试验方法、检验规则及包装、标志、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜刺梨为主要原料,鲜果经洗净、沥干、破碎、榨汁、全汁发酵、陈酿后制成刺梨发酵酒原酒,勾调或不勾调,过滤或不过滤、杀菌、罐装等工艺加工而成的金山人刺梨发酵酒。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2022/05/05 |
实施日期 | 2022/06/03 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 饮料/酒类 |
颁发部门 | 贵定县山人酿酒有限责任公司 |
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