梅花鹿鹿酒-Q/CLHS 0007 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/CLHS 0007 S-2021 梅花鹿鹿酒
简介	Q/CLHS 0007 S-2021 梅花鹿鹿酒本标准适用于以浓香型白酒或酱香型白酒为酒基，添加或不添加人工养殖梅花鹿{鹿鞭、鹿尾(去骨)、仔鹿（去骨）}（经净选、清洗、绞碎、研磨、匀浆、蛋白酶酶解）和梅花鹿{鹿血、鹿茸血}（经过滤、研磨、匀浆、蛋白酶酶解），添加鹿胶原蛋白肽、人参（人工种植4 年或5 年生）、红参（人工种植5 年生）、沙棘、山药、枸杞、黄精、桂圆、肉桂、茯苓、重瓣红玫瑰、姜黄、雨生红球藻、蜂蜜、水苏糖、桑椹、益智仁、韭菜花、玛咖粉、覆盆子、牡蛎肽、蛹虫草、杜仲雄花中的一种或多种用浓香型白酒或酱香型白酒、饮用水，提取、过滤、浓缩成的浸膏，在浓香型白酒或酱香型白酒中充分搅拌、溶解，静置沉淀后取上清液，经过滤、调配、灌装、包装等工艺加工而成的梅花鹿鹿酒。（生产许可证分类为配制酒）。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/05/23
实施日期	2021/05/23
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	长春市鹿乡华泰生物科技有限公司
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相关标准

梅花鹿鹿鞭酒本标准适用于以白酒为酒基，加入人工养殖梅花鹿{鹿鞭、鹿尾（去骨）}经经原料预处理，添加山药、黄精、枸杞、桑椹、肉桂、牡蛎、玉竹、八角茴香、覆盆子、白砂糖（加或不加）经浸泡或提取、过滤、浓缩成的浸膏，在白酒中充分搅拌、溶解，静置沉淀后取上清液，经过滤、调配、灌装、包装等工艺加工而成的配制酒梅花鹿鹿鞭酒。
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梅花鹿酒本标准适用于以蒸馏酒为酒基，加入梅花鹿仔鹿（养殖梅花鹿仔鹿去骨、去内脏）、鹿心、鹿血、鹿鞭、鹿筋、鹿尾（去骨）、黄精、玉竹、枸杞、大枣、栀子、丁香、蚕蛹、蛹虫草、干姜、小茴香、肉桂、牡蛎、虾米、冰糖、红曲米（添加或不添加）、姜黄（添加或不添加）、水，经原料预处理、酒基浸泡、过滤、调制、灌装、包装等生产工艺制成的配制酒梅花鹿酒。
梅花鹿酒本标准适用于以蒸馏酒为酒基，加入梅花鹿仔鹿（养殖梅花鹿仔鹿去骨、去内脏）、鹿心、鹿血、鹿鞭、鹿筋、鹿尾（去骨）、黄精、玉竹、枸杞、大枣、栀子、丁香、蚕蛹、蛹虫草、干姜、小茴香、肉桂、牡蛎、虾米、冰糖、红曲米（添加或不添加）、姜黄（添加或不添加）、水，经原料预处理、酒基浸泡、过滤、调制、灌装、包装等生产工艺制成的配制酒梅花鹿酒。

推荐标物

水质高锰酸盐指数(标样) 编号：GSB07-3162-2014 CAS号：62-76-0
阴离子表面活性剂（以十二烷基苯磺酸钠计）溶液标准物质编号：BWZ6655-2016 CAS号：25155-30-0 标准值： 1000μg/mL
水中氨氮溶液标准物质编号：GBW(E)083304 CAS号：12125-02-9 标准值： 1000μg/mL（以N计）
水质总磷(标样) 编号：GSB07-3169-2014 CAS号：7778-77-0 标准值： 0.101mg/L

Q/CLHS 0007 S-2021 梅花鹿鹿酒