北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/HKXR 0005 S-2021 混合坚果果蔬脆片 |
简介 |
Q/HKXR 0005 S-2021 混合坚果果蔬脆片 本标准规定了混合坚果果蔬脆片的要求、检验方法、检验规则等要求。 本标准适用于以水果蔬菜脆片[水果脆片(苹果、草莓、香蕉、菠萝、梨、桃、李、柿子、山楂、猕猴桃、哈密瓜、枣、桂圆、荔枝、无花果、杨桃、柠檬、菠萝蜜、椰子中的一种或几种)、蔬菜脆片(萝卜、胡萝卜、黄瓜、白菜、芥菜、甘蓝、青花菜、菠菜、韭菜、葱、姜、西葫芦、笋、马铃薯、莴苣、红薯、紫薯、冬瓜、芹菜、南瓜、丝瓜、洋葱、苦瓜、青刀豆、豌豆荚、黄秋葵、芋头、莲藕、黄花菜中的一种或几种)]、坚果与籽类(巴旦木、核桃、榛子、腰果、开心果仁、南瓜仁、芝麻中的一种或几种)为主要原料,添加或不添加食用菌脆片(木耳、银耳、平菇、香菇、杏鲍菇、草菇、口蘑、猴头菇、牛肝菌、竹荪、松茸、羊肚菌、茶树菇中的一种或几种)、水果干(蔓越莓丁、红枣丁、椰子片、草莓丁、提子干、黑加仑、香蕉片、蓝莓干、葡萄干中的一种或几种)中的几种,经烘烤或不烘烤、混合、包装等工序制成的即食混合坚果果蔬脆片。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2021/03/03 |
实施日期 | 2021/03/03 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 蔬菜及水果制品 |
颁发部门 | 河南开心仁食品有限公司 |
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