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鲜湿发酵米粉加工技术规范-制品类-国家标准-标准查询-标准网
基本信息
标准名称

NY/T 2964-2016 鲜湿发酵米粉加工技术规范

简介
NY/T 2964-2016 鲜湿发酵米粉加工技术规范 本标准规定了鲜湿发酵米粉的术语和定义、分类、加工厂安全卫生管理要求、原辅料要求、主要工艺加工技术要求及标志、包装、运输、储存。 本标准适用于以籼米为主要原料,经发酵、磨浆、熟化等加工过程生产出来的高水分含量米粉产品。 相关公告 :农业部批准发布《绿色食品 食用糖》等110项标准的公告 第2461号
标准状态 现行有效
发布日期 2016/10/26
实施日期 2017/04/01
标准类型 农业标准
行业分类 粮食及其制品
颁发部门 农业部
声明 资源来源于网络,如有疑问可联系删除
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