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标准名称 | DB36/ 1090-2018 食品安全地方标准 南酸枣糕生产卫生规范 |
简介 |
DB36/ 1090-2018 食品安全地方标准 南酸枣糕生产卫生规范本标准规定了南酸枣糕的术语和定义、生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于南酸枣糕的生产。相关公告:江西省卫生健康委员会关于发布《江西省食品安全地方标准 南酸枣糕生产卫生规范》和《江西省食品安全地方标准 鲜湿类米粉生产卫生规范》的公告( 2018 年第 1 号)
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2018/12/18 |
实施日期 | 2019/07/01 |
标准类型 | 地方标准 |
行业分类 | 粮食及其制品 |
颁发部门 | 江西省卫生健康委员会 |
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