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伟业计量 > 标准查询 > 食品 > 制品类 > Q/WDX 0002 S-2019 果冻
果冻-制品类-国家标准-标准查询-标准网
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基本信息
标准名称

Q/WDX 0002 S-2019 果冻
简介
Q/WDX 0002 S-2019 果冻 本标准规定了果冻的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以深井水（经过滤、二级反渗透）、食用葡萄糖、魔芋精粉、卡拉胶、羧甲基纤维素钠、黄原胶、瓜尔胶、结冷胶、琼脂、碳酸钙、氯化钾、蔗糖脂肪酸酯、乙酰磺胺酸钾、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾、食用色素（柠檬黄、日落黄、亮蓝、胭脂红）、食用香精（苹果香精、草莓香精、菠萝香精、甜橙香精）中的几种为原料，经煮胶、调配、过滤、灌装、巴氏灭菌、包装而成的胶冻食品。
标准状态 现行有效
发布日期 2019/05/28
实施日期 2019/05/28
标准类型 企业标准
行业分类 巧克力和巧克力制品
颁发部门 尉氏县大桥雪娃娃食品饮料厂
声明 资源来源于网络，如有疑问可联系删除
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