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标准名称 | GB 2719-2003 食醋卫生标准 |
简介 |
GB 2719-2003 食醋卫生标准 Hygienic standard for vinegar该标准有1号修改单:GB 2719-2003《食醋卫生标准》第1号修改单本修改单经国家标准化管理委员会于2006年5月31日以国标委农轻函[2006]16号文批准,自批准之日起实施。GB 2719-2003《食醋卫生标准》修改以下内容:该标准前言中参照GB 181872000《酿造食醋》和SB 103372000《配制食醋》,将醋酸修订为总酸,并分别规定了酿造食醋和配制食醋的总酸指标。修改为取消了醋酸指标。本标准规定了食醋的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于酿造食醋和配制食醋。本标准于2019-12-21被GB 2719-2018 食品安全国家标准 食醋代替废止依据:关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧丙烯甘油醚》(GB 1886.297-2018)等27项食品安全国家标准的公告(2018年 第5号)
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2003/09/02 |
标准类型 | 国家标准 |
行业分类 | 食品综合 |
颁发部门 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
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