邀好友领红包

北方伟业计量集团有限公司

  • 标准物质/标准样品生产认可证书
  • CNAS实验室认可证书
  • 标准物质定级证书
  • 豫南检测资质认定证书
  • 质量管理体系认证证书
  • 伟业计量高企认证证书
  • 中国计量测试学会合作单位
标准
  • 产品
  • 帖子
  • 新闻
  • 课堂
  • 文库
在线客服
伟业计量 > 标准查询 > 食品 > 制品类 > Q/TDSP 0001 S-2020 软烤水产制品
软烤水产制品-制品类-国家标准-标准查询-标准网
立即下载
基本信息
标准名称

Q/TDSP 0001 S-2020 软烤水产制品
简介
Q/TDSP 0001 S-2020 软烤水产制品本标准规定了软烤水产制品的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以鲜、冻动物类水产品为主要原料，添加或不添加辅料，经前处理、蒸煮或不蒸煮、去壳（去内脏）或不去壳（去内脏）、调味、风干、焙烤或不焙烤、油炸或不油炸、真空包装、杀菌等工序制成的即食软烤水产制品。
标准状态 现行有效
发布日期 2020/04/01
实施日期 2020/05/01
标准类型 食品安全企业标准
行业分类 水产及其制品
颁发部门 宁德同鼎食品有限公司
声明 资源来源于网络，如有疑问可联系删除
对应的标准物质
首页 上一页 {{item}} 下一页 末页
相关标准
  • 软烤海鲜 Q/DGSP 0011 S-2020 软烤海鲜本标准规定了软烤海鲜的定义、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法，检验规则，标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以海水中的鱼类、甲壳类、软体动物等中的一种或多种为主要原料，添加白砂糖、食用盐、饮用水、味精、食用油、辣椒酱、山梨酸钾中的一种或多种为辅料，经前处理、蒸煮、去壳（去内脏）或不去壳（去内脏）、调味、干燥、焙烤、包装、杀菌等工序制成的即食海产品。
  • 真空包装水产类软罐头 Q/LGJ 0003 S-2021 真空包装水产类软罐头 本标准规定了真空包装水产类软罐头的分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以草鱼、凤尾鱼、甲鱼、白鱼、鱼干、鱼糜中的一种为主要原料，添加食用盐、葱、姜、水，添加或不添加肉皮、白砂糖、酿造食醋、味精、红枣、枸杞、白酒、胡椒粉、马铃薯淀粉、黄酒、大豆油、卡拉胶、乙基麦芽酚、食品用香精，经挑选、切块或不切块、油炸或烧煮(或蒸煮)、冷却、真空包装、杀菌、恒温、外包装而成的真空包装水产类软罐头（以下简称产品）。
  • 烤炸肉制品 Q/HJS 0001 S-2021 烤炸肉制品 本标准规定了烤炸肉制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以鲜（冻）鸡、鸭、鹅、牛、猪、羊、兔中的一种或其副产品（头、翅、脖、爪、腿、心、肝、肠、肚、皮中的一种或几种）为主要原料，经选料，解冻或不解冻、修整，添加食用盐、白砂糖、酱油、食醋、蜂蜜、酵母抽提物、鸡精调味料、鸡粉调味料、牛肉粉调味料、菇精调味料、海鲜粉调味料、味精、料酒、黄酒、白酒、黄豆酱、辣椒酱、玉米淀粉、鸡蛋、白芷粉、香辛料粉（辣椒、花椒、藤椒、黑胡椒、白胡椒、姜、高良姜、洋葱、大葱、小葱、蒜、豆蔻、香豆蔻、小豆蔻、肉豆蔻、草果、砂仁、当归、芹菜、桂皮、肉桂、芫荽、藏红花、孜然、姜黄、香茅、小茴香、甘草、八角、山柰、月桂、薄荷、留兰香、调料九里香、多香果、荜茇、迷迭香、胡麻、丁香、百里香、香荚兰中的一种或多种）、蔬菜（葱、姜、蒜、香菜、洋葱、芹菜中的一种或几种）（经预处理）、食用香精（鸡肉香精、鸭肉香精、鹅肉香精、牛肉香精、猪肉香精、羊肉香精、兔肉香精、辣椒香精、花椒香精中的一种或多种）、5’-呈味核苷酸二钠（I+G）、复配水分保持剂（三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸三钠、焦磷酸二氢二钠中的几种，加入或不加入碳酸钠、柠檬酸钠、碳酸氢钠、氯化钾、D-异抗坏血酸钠中的一种或几种）、红曲黄色素、红曲红、辣椒红、乙基麦芽酚、亚硝酸钠、乳酸链球菌素、维生素C、DL-苹果酸、冰乙酸、双乙酸钠中的几种腌制，经食用植物油（大豆油、菜籽油、葵花籽油、花生油、棕榈油中的一种或几种）油炸或烤制、冷却、包装、杀菌或不杀菌加工而成的即食烤炸肉制品。
  • 烤炸肉制品 本标准规定了烤炸肉制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以鲜（冻）鸡、鸭、鹅、牛、猪、羊、兔中的一种或其副产品（头、翅、脖、爪、腿、心、肝、肠、肚、皮中的一种或几种）为主要原料，经选料，解冻或不解冻、修整，添加食用盐、白砂糖、酱油、食醋、蜂蜜、酵母抽提物、鸡精调味料、鸡粉调味料、牛肉粉调味料、菇精调味料、海鲜粉调味料、味精、料酒、黄酒、白酒、黄豆酱、辣椒酱、玉米淀粉、鸡蛋、白芷粉、香辛料粉（辣椒、花椒、藤椒、黑胡椒、白胡椒、姜、高良姜、洋葱、大葱、小葱、蒜、豆蔻、香豆蔻、小豆蔻、肉豆蔻、草果、砂仁、当归、芹菜、桂皮、肉桂、芫荽、藏红花、孜然、姜黄、香茅、小茴香、甘草、八角、山柰、月桂、薄荷、留兰香、调料九里香、多香果、荜拨、迷迭香、胡麻、丁香、百里香、香荚兰中的一种或多种）、蔬菜（葱、姜、蒜、香菜、洋葱、芹菜中的一种或几种）（经预处理）、食用香精（鸡肉香精、鸭肉香精、鹅肉香精、牛肉香精、猪肉香精、羊肉香精、兔肉香精、辣椒香精、花椒香精中的一种或多种）、5’-呈味核苷酸二钠（I+G）、复配水分保持剂（三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸三钠、焦磷酸二氢二钠中的几种，加入或不加入碳酸钠、柠檬酸钠、碳酸氢钠、氯化钾、D-异抗坏血酸钠中的一种或几种）、红曲黄色素、红曲红、辣椒红、乙基麦芽酚、亚硝酸钠、乳酸链球菌素、维生素C、DL-苹果酸、冰乙酸、双乙酸钠中的几种腌制，经食用植物油（大豆油、菜籽油、葵花籽油、花生油、棕榈油、玉米油、橄榄油中的一种或几种）油炸或烤制、冷却、包装、杀菌或不杀菌加工而成的即食烤炸肉制品。
  • 冰淇淋制品（软冰）系列 Q/HLX 0001 S-2019 冰淇淋制品（软冰）系列本标准规定了冰淇淋制品（软冰）系列的分类及命名规则、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以表1所列配料，经混合、杀菌、均质、冷却、老化、冻结、硬化、包装等工艺制成的冰淇淋制品（软冰）系列（以下简称产品）。
  • 卤、炸、烤面筋制品 Q/XZS 0002 S-2021 卤、炸、烤面筋制品 本标准规定了卤、炸、烤面筋制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以谷朊粉为主要原料，辅以生活饮用水，经复水（谷朊粉、浸泡）、成型、蒸煮、冷却、分切或不分切，加入生活饮用水、大豆油、棕榈油、鸡肉、香辛料（花椒、八角、小茴香、辣椒、桂皮、甘草、肉豆蔻、草果、丁香、百里香、砂仁、高良姜、胡椒、白果中的一种或几种）、白芷、食用盐、白砂糖、姜（清洗、切块）、酿造酱油、味精、鸡精调味料、外购鸡肉膏（鸡肉、鸡骨提取物、鸡油、食用盐、麦芽糊精、山梨酸钾）、黄豆酱、食品添加剂（5′-呈味核苷酸二钠）中的一种或多种，经卤煮或不卤煮、冷却、大豆油或棕榈油油炸或不油炸、烘烤或不烘烤、再辅以或不辅以固态复合调味料[食用盐、鸡精调味料、白砂糖、葡萄糖、酱油粉、（酸）水解植物蛋白、琥珀酸二钠、花椒、八角、桂皮、高良姜、辣椒、陈皮、香辛料、食品添加剂(谷氨酸钠、食品用香精、5＇-呈味核苷酸二钠、乙基麦芽酚)]、食品用香精（麻辣味香精、香辣味香精、豆豉味香精、五香味香精）中的一种、调味或不调味、冷却、包装、杀菌或不杀菌而成的即食卤、炸、烤面筋制品。
推荐标物
请告知您的电话号码，我们将立即回电

通话对您免费，请放心接听

温馨提示：

1.手机直接输入，座机前请加区号 如13803766220,010-58103678

2.我们将根据您提供的电话号码，立即回电，请注意接听

3.因为您是被叫方，通话对您免费，请放心接听

请设置您的密码：
分享到微信