食品安全国家标准-GB 5009.44-2016-伟业计量

基本信息
标准名称	GB 5009.44-2016 食品安全国家标准食品中氯化物的测定
简介	GB 5009.44-2016 食品安全国家标准食品中氯化物的测定本标准规定了食品中氯化物含量的电位滴定法、佛尔哈德法（间接沉淀滴定法）、银量法（摩尔法或直接滴定法）测定方法。本标准的电位滴定法适用于各类食品中氯化物的测定。本标准的佛尔哈德法（间接沉淀滴定法）和银量法（摩尔法或直接滴定法）不适用于深颜色食品中氯化物的测定。本标准于2017年3月1日代替GB 5413.24-2010《食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中氯的测定》、GB/T 12457-2008《食品中氯化钠的测定》、GB/T 15667-1995《水果、蔬菜及其制品氯化物含量的测定》、GB/T 9695.8-2008《肉与肉制品氯化物含量的测定》、GB/T 22427.12-2008《淀粉及其衍生物氯化物测定》，以及GB/T 5009.44-2003《肉与肉制品卫生标准的分析方法》中14.2食盐的测定。相关公告：关于发布《食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告该标准文本已根据国家食品安全风险评估中心网站发布的标准勘误进行更正。点击查看勘误具体内容
标准状态	现行有效
发布日期	2016/08/31
实施日期	2017/03/01
标准类型	国家标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	国家卫生和计划生育委员会
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