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伟业计量 > 标准查询 > 食品 > 制品类 > GB/T 31319-2014 风干禽肉制品
风干禽肉制品-制品类-国家标准-标准查询-标准网
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基本信息
标准名称

GB/T 31319-2014 风干禽肉制品
简介
GB/T 31319-2014 风干禽肉制品（2015-12-1实施）本标准规定了风干禽肉制品的术语和定义、原料和辅料、技术要求、生产加工过程管理、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、销售和召回等的要求。本标准适用于3.1所定义的产品的生产、检验和销售。相关公告：国家标准委关于批准发布《皮蛋》等234项国家标准的公告 （2014年第27号）
标准状态 现行有效
发布日期 2014/12/05
实施日期 2015/12/01
标准类型 国家标准
行业分类 肉及肉制品
颁发部门 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
声明 资源来源于网络，如有疑问可联系删除
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