菌落总数的测定

讲师：方文静

本节课程根据GB4789.2-2016食品安全国家标准中的食品微生物学检验菌落总数测定标准，以豆浆为例，讲解了食品微生物检测的意义，样品的预处理操作步骤、菌落总...