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用培养基配制终质量浓度为1mg/mL的昆布糖培养液以及5mg/mL的甘露糖、甘露聚糖、半乳糖、乳糖以及盐藻糖培养液,取lmL上述含糖培养液和细胞共孵育30min之后,加入1mg的营养态酵母或1mg酵母孢子或200μg葡聚糖微球,离心后进行吞噬实验并且统计相对吞噬效率。
取1mg的野生型酵母孢子、ditl△孢子和chs3△孢子,按照1.6方法进行吞噬实验。
采用Graphprism软件对数据进行分析作图,所有数据以平均值+标准差表示。用单因素或双因素方差分析(One-WavorTwo-WavANOVA)检验组间的差异。检验标准P<0.05表示差异有统计学意义,每次实验重复5次。对于本实验统计结果,标记如下:P≥0.05标记为ns:0.01<P<O.05标记为*;0.001<P≤0.01标记为**;P≤0.001标记为***;P≤0.0001标记为****。
营养态酵母壁和野生型酵母孢子壁的结构有所不同.比较巨噬细胞对营养态酵母和野生型酵母孢子的响应,结果见图1(a)。随着营养态酵母或野生型酵母孢子质量浓度的增加,巨噬细胞吞噬营养态酵母和野生型孢子的数目呈上升趋势。当营养态酵母和孢子质量均为lmg时,巨噬细胞吞噬营养态酵母和孢子的情形见图l(b)。统计分析表明,此时每100个巨噬细胞吞噬酵母或孢子的个数分别为35个和320个。质量为1mg时,酵母孢子个数约为营养态酵母个数的3.7倍,此时孢子被吞噬个数约为营养态酵母个数的9倍。这表明巨噬细胞对酵母孢子内吞效率显著高于营养态酵母。
巨噬细胞对大颗粒微生物的内吞主要是通过巨胞饮和吞噬过程。巨胞饮指的是细胞依赖于细胞膜流动性的非特异内吞大颗粒过程;吞噬过程指的是免疫细胞膜上受体介导的并且依赖于Syk途径的内吞过程。已有的研究表明,巨噬细胞吞噬葡聚糖微球依赖于Syk,通过白皮杉醇抑制Svk能够抑制巨噬细胞对葡聚糖微球的吞噬。利用Svk抑制剂白皮杉醇阻断Svk所介导的信号通路见图2(a)。与对照组相比,增加白皮杉醇的浓度会增强抑制巨噬细胞对葡聚糖微球、营养态酵母和野生型孢子的吞噬作用。这表明巨噬细胞对野生型酵母孢子和酵母的内吞途径是依赖于Svk受体介导的吞噬过程。有研究表明,巨噬细胞吞噬较大颗粒依赖于P13K,配制不同浓度的渥曼青霉素测定其对巨噬细胞吞噬营养态酵母和野生型酵母孢子的影响。如图2(b)所示,与对照组相比,渥曼青霉素对巨噬细胞吞噬酵母和葡聚糖微球无显著影响;随着渥曼青霉素质量浓度的增加,其对巨噬细胞吞噬野生型酵母孢子的抑制作用增强。这表明尽管野生型孢子直径小于营养态酵母.其吞噬途径是极其依赖于P13K的过程.而营养态酵母的吞噬过程不是显著依赖于P13K的过程。因此,巨噬细胞对营养态酵母和野生型酵母孢子的吞噬依赖Svk下游不同激酶,表明巨噬细胞吞噬营养态酵母和孢子所依赖的信号途径不同。
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以新鲜芫荽为试验材料,比较了解次氯酸钠、二氧化氯和过氧乙酸3种钉菌剂的杀菌效果,结果表明:二氧化氯对芫荽杀菌能力最强,减菌范围达(2.08~2.79)1g(CFU/g);次氯酸钠次之,减菌范围达(1.43~2.29)1g(CFU/g);过氧乙酸效果最差。单因素和正交试验确定适合鲜切芜荽的减菌方法是二氧化氯质量浓度60mg/1、水菜体积质量比8m1:1g处理10min。
了解更多> >微生物油脂可作为生物柴油和其他油脂基化学品的原料,明确产油菌株的产油规律和所产油脂脂肪酸组成是确定其开发潜力的关键。在葡萄糖限氮培养基中对比了3株产油酵母的油脂积累能力,圆红冬孢酵母>皮状丝孢酵母>禾本红酵母;采用GC-MS分析了3株产油酵母的脂肪酸组成,3株产油酵母油脂均以C16和C18为主,可作为生物柴油的原料油脂。
了解更多> >酵母β-葡聚糖是存在于酵母细胞壁中的一种多糖,占细胞壁干质量的40%~60%。酵母β-葡聚糖是以β-1,3一葡聚糖为主,β-1,6一葡聚糖为辅的一种混合多糖,其中85%左右为水不溶性。研究表明,酵母β-葡聚糖是一种良好的生物效应应答剂,具有增强免疫力、激活免疫细胞、抗肿瘤、抗感染等功能。此外,酵母β-葡聚糖还可以抗氧化、抗辐射、降低胆固醇和血脂。因此。酵母β-葡聚糖已广泛应用于医疗、保健食品和化妆品行业中。
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