北方伟业计量集团有限公司
蔗糖产业是广西的支柱产业之一,计量技术保障是实现产业技术创新的重要手段。为助力广西壮族自治区蔗糖产业二次创业,广西计量检测研究院近期派出技术专家深入多家蔗糖企业开展调研和技术服务,解决企业在生产控制过程中遇到的检测技术难题,推动蔗糖领域新型检测方法、标准物质在上中下游企业中的推广应用。
近年来,该院紧贴蔗糖产业质量提升的计量需求,加强计量标准的制修订,积极构建计量服务体系。目前该院建有涉及蔗糖产业的社会公用计量标准40多项;组建了一支以教授级高级工程师为首、博士硕士为骨干的技术团队,最近开展了5项产业关键测量参数的科技攻关项目,获得国家发明专利2项;组织召开了“蔗糖产业计量检测技术培训交流会”,为全区制糖企业提供了共同研究蔗糖产业计量测试技术的交流平台;起草了相关地方标准,促进电子商务现代物流食糖流通模式管理,规范食糖物流过程的管理。
目前,该院正在加快推进国家蔗糖产业计量测试中心项目。12月6日,广西蔗糖产业计量测试中心验收评审会在广西计量院召开,经专家组现场评审,该中心顺利通过验收考核。
作为全国最大的糖料蔗生产基地和食糖生产中心,广西糖业的稳定发展对保障国内食糖持续稳定供应有着举足轻重的作用。2019年,自治区市场监管局在广西计量院部署建设广西蔗糖产业计量测试中心,两年来,广西计量院坚持以产业需求为导向,按照“边建设边服务”的指导思想,通过产业计量测试服务和协同创新,取得了明显成效。
今年以来,自治区市场监管局把广西蔗糖产业计量测试中心建设作为贯彻落实市场监管总局和自治区党委政府关于加强计量测试与产业深度融合的具体举措,加快推进测试中心建设,建立了《精密露点仪标准装置》等服务蔗糖产业的多项社会公用计量标准,拓展近百项检定校准项目、关键参数计量测试能力,有针对性开展产业关键测量参数的科技攻关项目,研制了液体折射率、白砂糖色值等多项标准物质,获得了《折射率恒温测量池》等多项国家发明专利。在抓好建设的同时,还成立了蔗糖产业计量专家库,组建了一支以教授级高级工程师为首,博士、硕士技术人员为骨干的技术团队,培养了一批专业本领过硬的产业计量人才队伍,与多家企业共同建设蔗糖产业计量测试联合实验室,共同助力广西蔗糖产业发展。
广西蔗糖产业计量中心顺利通过验收,将进一步提升广西计量科技创新能力和产业服务能力,不断完善产业关键领域关键参数的测量、测试技术,最大限度将广西的甘蔗资源优势转化为技术优势,为提升广西蔗糖产业的核心竞争力,促进蔗糖产业转型升级,推动产业技术创新和质量提升提供坚强的支撑。
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三氯蔗糖(Sucralose)是一种重要的食品添加剂,它可替代蔗糖有效改善食品的口味,适应了人们对食品色香味的需求,同时由于其安全性可有效地避免糖所带来的疾病可能性,是目前国际上技术含量最高的功能性甜味剂,是近年来全球食品添加剂市场增速最快的市场板块,它一定程度上代表了一个国家甜味剂生产领域的科技水平。
了解更多> >为建立以小麦和油菜轮作模式为基础的休耕制度提供理论依据,以休耕后的农田土壤及后茬作物油菜和小麦为研究对象,研究农田土壤生物学特性的变化规律以及作物产量对休耕的响应。2a试验结果表明,各项指标受气候因素影响较小,均表现为休耕后的小麦和油菜田土壤生物学性状优于小麦-油菜常规轮作模式。休耕后茬小麦田和油菜田的土壤过氧化氢酶、蔗糖酶、脲酶和磷酸酶的活性都高于小麦-油菜常规轮作模式,其中过氧化氢酶和蔗糖酶活性的差异达到显著性差异(P<0.05)。
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了解更多> >芽孢杆菌是好氧堆肥微生物菌剂的重要组成部分,为降低菌剂生产成本、改善其品质及应用效果,对芽孢杆菌产芽孢工艺进行研究。首先,在摇瓶上进行枯草芽孢杆菌GX2的培养基及培养条件优化,在此基础上,在3L发酵罐中进行分批补料优化研究,进一步提高细胞浓度,最后,通过单因素及正交试验研究,在3L发酵罐中对产芽孢工艺进行了优化。
了解更多> >以新鲜的韭菜为原料,利用食用乙醇进行脂溶性韭菜叶绿素的提取。采用紫外-可见分光光度法从光照、温度、氧化-还原剂、金属离子、pH、食品添加剂等方面对韭菜叶绿素的稳定性影响因素进行检测。进一步将提取的韭菜叶绿素进行微胶囊化处理,制备成叶绿素微胶囊来提高其稳定性。结果表明:95%的食用乙醇对韭菜叶绿素提取效果最好,得率为23.07%。韭菜叶绿素在长时间光照后不稳定;抗氧化和抗还原能力非常弱。
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