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日前,《特种食品诚信经营单位建设规范》团体标准(以下简称“规范”)发布实施。该规范由佛山市医疗保健行业协会和佛山市标准化协会共同制定,经过多次修订、批准、发布,成为广东省首个相关领域的团体标准。
《规范》明确规定了特种食品经营诚信经营示范商店的经营资格条件、专柜(区)管理、制度建设、从业人员、商品管理、网络经营管理、追溯管理、广告管理、价格管理、消费者权益保护和持续改进等要求。
据悉,该《规范》立足于现有法律法规的要求,因地制宜,进一步完善了三个方面的内容:
第一,明确了专柜专区的具体要求,并给出了销售专区的尺寸及设置的参考尺寸及样式,促进了佛山市专柜行业的标识统一。
第二,鼓励特殊食品经营者建立可追溯电子系统,主动提供电子查询系统,方便消费者查询在售特殊食品的登记、备案及相关资格证明等信息。
第三,针对虚假宣传等情况,结合佛山市放心消费工作的要求,提出对特种食品经营单位进行广告管理、价格管理、消费者权益建设的要求。
佛山市市场监管局特种食品与化妆品安全监管科相关负责人表示,自开展特种食品专项治理行动以来,市场监管部门联合相关职能部门,加大了对特种食品经营环节广告营销、虚假宣传、违规直销、非法传销等违法行为的打击力度。这一标准的出台,有利于促进我市特种食品经营的标准化发展,规范我市特种食品经营企业的制度建设,提高特种食品经营企业的食品安全管理水平。该规范的实施将为佛山市特殊食品经营诚信经营单位的创建提供参考和依据,有力地促进了特殊食品诚信经营、放心消费的良好环境的建立,提高了人们的幸福感和安全感。
接下来,结合学习教育"我为群众做实事"实践活动,佛山市市场监管部门将在全市范围内,以点带面,以点带面,以点带面,以点带面,推动一批涉及商超、药品零售企业、母婴店等不同经营类型的特殊食品经营示范店,发挥示范带动作用,引导特殊食品经营者逐步规范经营行为,落实主体责任,营造诚信放心消费的消费环境。到目前为止,全市推荐创建的经营单位达80家。
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将所制备的EAEC菌体标准物质分别存放于25℃和37℃条件下,于1、3、5、7天各抽取3个样品,通过螺旋涂布进行菌落计数。计数结果如表5所示,EAEC菌体标准物质在25°C条件下保存7天稳定性良好,在37℃环境下5天内稳定情况良好,第7天活菌数量下降出现不稳定现象,但菌含量仍能维持在103CFU/样品水平条件,即满足定性样品的要求。
了解更多> >EAEC是造成人体中重度腹泻的重要病原菌之一,开展食品中EAEC检测工作对维护人类健康意义重大。本研究研制的具有自主知识产权和全基因组数据的EAEC菌体标准物质和gDNA标准物质均匀性和稳定性良好,为EAEC的检验工作提供了有效参考,保证检测结果的准确性,有利于保证食品质量与安全。该标准物质可用于实验室质量控制及实验室间比对,保证我国食品安全质量检测数据的可靠、可与国际互认。
了解更多> >6月20日,河北省奶业协会七届二次理事会在唐山召开。会议上,河北省奶业协会正式发表了君乐宝乳业集团等7家公司共同制定的河北省示范型奶牛家庭牧场团体标准,是中国首个示范型奶牛家庭牧场标准。河北省奶业协会家庭牧场工作委员会同期正式成立。
了解更多> >经论证并修改后,巴州富硒产业协会团体标准《富硒蜂蜜制品》已完成征求意见稿,现向社会公开征求意见,意见反馈截止时间为2021年7月22日。
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