北方伟业计量集团有限公司
11 2021
内生真菌定殖于健康的生物组织内部,是构成菌物生态系统的天然组分,目前,具有抑菌、抗癌等活性的大量次级代谢产物从内生真菌中分离出来,且研究表明,在内生真菌与宿主保持着互惠共生关系的长久进化过程中,其具有与宿主相同或相近的代谢途径,从而产生与宿主相同或相近的次级代谢产物,故内生真菌可成为潜在的替代药源,也将成为开发生物活性物质的资源宝库,并且内生真菌之间通过相互作用共同促进宿主的生长发育,也可与大型真菌的协同作用促进宿主产生更多的代谢产物。
11 2021
内生真菌定殖于健康的生物组织内部,是构成菌物生态系统的天然组分,目前,具有抑菌、抗癌等活性的大量次级代谢产物从内生真菌中分离出来,且研究表明,在内生真菌与宿主保持着互惠共生关系的长久进化过程中,其具有与宿主相同或相近的代谢途径,从而产生与宿主相同或相近的次级代谢产物,故内生真菌可成为潜在的替代药源,也将成为开发生物活性物质的资源宝库,并且内生真菌之间通过相互作用共同促进宿主的生长发育,也可与大型真菌的协同作用促进宿主产生更多的代谢产物。
11 2021
本研究以槟榔为对象,采用色差、气质、液相、紫外等分析手段,研究不同干燥方法对槟榔外观形态、活性成分和抗氧化能力的影响。结果表明:槟榔的干燥速率与温度呈正相关,最快到达干燥终点的是微波干燥;干燥后槟榔外皮亮度增加,绿色度下降,黄色度提高;槟榔干制品的厚度与干燥温度呈负相关,低温的冻干可基本保持槟榔的厚度;干燥过程中槟榔的硬度出现先下降再上升的趋势,在失水率50%时硬度最低,为后续粉碎工艺提供理论支持。
11 2021
本研究以槟榔为对象,采用色差、气质、液相、紫外等分析手段,研究不同干燥方法对槟榔外观形态、活性成分和抗氧化能力的影响。结果表明:槟榔的干燥速率与温度呈正相关,最快到达干燥终点的是微波干燥;干燥后槟榔外皮亮度增加,绿色度下降,黄色度提高;槟榔干制品的厚度与干燥温度呈负相关,低温的冻干可基本保持槟榔的厚度;干燥过程中槟榔的硬度出现先下降再上升的趋势,在失水率50%时硬度最低,为后续粉碎工艺提供理论支持。
11 2021
本研究以槟榔为对象,采用色差、气质、液相、紫外等分析手段,研究不同干燥方法对槟榔外观形态、活性成分和抗氧化能力的影响。结果表明:槟榔的干燥速率与温度呈正相关,最快到达干燥终点的是微波干燥;干燥后槟榔外皮亮度增加,绿色度下降,黄色度提高;槟榔干制品的厚度与干燥温度呈负相关,低温的冻干可基本保持槟榔的厚度;干燥过程中槟榔的硬度出现先下降再上升的趋势,在失水率50%时硬度最低,为后续粉碎工艺提供理论支持。
11 2021
建立高效液相色谱荧光法测定血液透析器中双酚A的溶出量。采用甲醇作为替代溶剂,模拟产品临床使用,循环5h,以评估血液透析器临床接触量。双酚A的最佳激发波长和发射波长分别为232、314nm。双酚A质量浓度在51.2~1024ng/mL范围内与色谱峰面积线性关系良好,线性相关系数为0.9999,方法检出限为10.8ng/mL。加标回收率为90.23%~104.21%,测定结果的相对标准偏差为0.8318%~3.661%(n=6)。该方法专属性强,可用于血液透析器中双酚A溶出量的测定。
11 2021
建立高效液相色谱荧光法测定血液透析器中双酚A的溶出量。采用甲醇作为替代溶剂,模拟产品临床使用,循环5h,以评估血液透析器临床接触量。双酚A的最佳激发波长和发射波长分别为232、314nm。双酚A质量浓度在51.2~1024ng/mL范围内与色谱峰面积线性关系良好,线性相关系数为0.9999,方法检出限为10.8ng/mL。加标回收率为90.23%~104.21%,测定结果的相对标准偏差为0.8318%~3.661%(n=6)。该方法专属性强,可用于血液透析器中双酚A溶出量的测定。
11 2021
本文采用提取蛋白和油脂后的金枪鱼蒸煮液为原料,以感官评定、氨基酸态氮含量为测定指标,同时辅以电子鼻分析发酵液的气味变化,对酵母发酵制备海鲜调味品基料进行评定。通过单因素实验研究酵母种类、酵母添加量、发酵时间、盐度对发酵产物的影响,在此基础上通过响应面设计进一步确定最佳发酵工艺。
11 2021
本文采用提取蛋白和油脂后的金枪鱼蒸煮液为原料,以感官评定、氨基酸态氮含量为测定指标,同时辅以电子鼻分析发酵液的气味变化,对酵母发酵制备海鲜调味品基料进行评定。通过单因素实验研究酵母种类、酵母添加量、发酵时间、盐度对发酵产物的影响,在此基础上通过响应面设计进一步确定最佳发酵工艺。
11 2021
本文采用提取蛋白和油脂后的金枪鱼蒸煮液为原料,以感官评定、氨基酸态氮含量为测定指标,同时辅以电子鼻分析发酵液的气味变化,对酵母发酵制备海鲜调味品基料进行评定。通过单因素实验研究酵母种类、酵母添加量、发酵时间、盐度对发酵产物的影响,在此基础上通过响应面设计进一步确定最佳发酵工艺。
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