谭洁米粉-Q/TJSP 0001 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/TJSP 0001 S-2021 谭洁米粉
简介	Q/TJSP 0001 S-2021 谭洁米粉本文件规定了潭洁米粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以大米粉(或大米）为原料，添加（或不添加）食用淀粉类原料为辅料，经相应工艺制成的粉类鲜湿米粉和调制鲜湿米粉。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/07/22
实施日期	2021/08/10
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	广西潭洁食品有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

洁面盐(乳液) DB53/T 252-2008洁面盐(乳液)本标准规定了洁面盐（乳液）的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于主要以精制工业盐、表面活性剂等为原料，经乳化、调香、灭菌等工艺生产的洁面、护肤乳液产品。
洁蛋流通技术规范 SB/T 10640-2011 洁蛋流通技术规范本标准规定了进人流通领域的洁蛋采购、包装、贮存、运输、销售与从业人员的卫生要求以及对蛋品安全问题的处置。本标准适用于洁蛋的生产、批发、零售及配送等环节。
洁蛋（保洁蛋） DB42/T 547-2009 洁蛋（保洁蛋）本标准规定了洁蛋（保洁蛋）的术语和定义、要求、试验方法、检验规则以及标签与标志、包装、运输、储存和召回。本标准适用于以鲜鸡蛋、鲜鸭蛋经清洁、检验、分级、保鲜、包装等加工处理后的鲜蛋产品。
湖南米粉干米粉本文件给出了便于干米粉技术规定的产品分类，规定了原辅料、感官指标、质量指标、食品安全指标、净含量和允许短缺量、食品添加剂、生产过程的卫生等技术要求，描述了相应的检验方法，规定了检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等内容。本文件适用于湖南米粉中的干米粉，不适用于大米仅经粉碎的加工工序制成的粉状制品。
湖南米粉鲜湿米粉本文件给出了便于鲜湿米粉技术规定的产品分类，规定了原辅料、感官指标、质量指标、食品安全指标、净含量和允许短缺量、食品添加剂和生产过程的卫生等技术要求，描述了相应的检验方法，规定了检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等内容。本文件适用于湖南米粉中的鲜湿米粉。
湖南米粉半干米粉本文件给出了便于半干米粉技术规定的产品分类，规定了原辅料、感官指标、质量指标、食品安全指标、净含量和允许短缺量、食品添加剂、生产过程的卫生等技术要求，描述了相应的检验方法，规定了检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等内容。本文件适用于湖南米粉中的半干米粉。

推荐标物

水中环氧乙烷编号：HIC-C90970305 CAS号：75-21-8
对氨基苯磺酰胺的稀盐酸溶液编号：BWB2061-2016 CAS号：63-74-1 标准值： 1.000%（w/v）
高氯酸滴定溶液标准物质编号：BWZ8043-2016 CAS号：7601-90-3 标准值： 0.1008mol/L（20℃）
化学需氧量(COD_Cr)溶液标准物质编号：GBW(E)086355 标准值： 1000μg/mL
水中氨氮溶液标准物质编号：GBW(E)086220 CAS号：12125-02-9 标准值： 1000μg/mL
水质氨氮（标样）编号：BWZ6674-2016D CAS号：12125-02-9 标准值： 1.50μg/mL

Q/TJSP 0001 S-2021 谭洁米粉