三蒸三榨盘粉-Q/BSJ 0007 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/BSJ 0007 S-2022 三蒸三榨盘粉
简介	本标准规定了三蒸三榨盘粉的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、产品分类、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以大米（或大米粉）、水为原料，添加或不添加食用淀粉、食用盐，经清洗、浸泡（或不浸泡）、粉碎、调粉、挤粒、一榨（形成米果）、一蒸（米果闪蒸熟化）、二榨（粉条）、二蒸（粉条）、三榨（米粉）、切断、老化、搓丝、三蒸(米粉)、称重、盘成圆形状烘干、包装、等工艺制成的三蒸三榨盘粉（可搭配或不搭配调味料包）。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/08/19
实施日期	2022/08/22
标准类型	企业标准
行业分类	方便食品
颁发部门	倍思家米粉连锁有限公司
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