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伟业计量 > 标准查询 > 食品 > 食品类 > SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品
冻鱼糜制品-食品类-国家标准-标准查询-标准网
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基本信息
标准名称

SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品
简介
SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品本标准规定了冻鱼糜制品的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输。本标准适用于以冷冻鱼糜、鱼肉、虾肉、墨鱼肉、贝肉为主要原料制成的，并在小于等于－18℃低温条件下贮藏和流通的鱼糜制品，包括冻鱼丸、鱼糕、虾丸、虾饼、墨鱼丸、墨鱼饼、贝肉丸、模拟扇贝柱和模拟蟹肉等。
标准状态 现行有效
发布日期 2003/07/30
实施日期 2003/10/01
标准类型 水产标准
行业分类 其他食品
颁发部门 农业部
声明 资源来源于网络，如有疑问可联系删除
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