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伟业计量 > 标准查询 > 食品 > 制品类 > GB/T 36187-2018 冷冻鱼糜
冷冻鱼糜-制品类-国家标准-标准查询-标准网
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基本信息
标准名称

GB/T 36187-2018 冷冻鱼糜
简介
GB/T 36187-2018 冷冻鱼糜本标准规定了冷冻鱼糜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以可食用鱼类为原料，经前处理、清洗、采肉、漂洗、精滤、脱水、混合、速冻等工序生产的鱼糜制品。
标准状态 现行有效
发布日期 2018/05/14
实施日期 2018/12/01
标准类型 国家标准
行业分类 肉及肉制品
颁发部门 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
声明 资源来源于网络，如有疑问可联系删除
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