基本信息
标准名称	GB/T 18109-2011 冻鱼
简介	GB/T 18109-2011 冻鱼本标准规定了冻鱼产品的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于带头的、去头的，全部去内脏或未去内脏的、适合人类食用的冻鱼产品。本标准代替GB/T 18109-2000 冻海水鱼。
标准状态	现行有效
发布日期	2011/12/30
标准类型	国家标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	国家质量监督检验检疫总局
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

基本信息

标准名称

GB/T 18109-2011 冻鱼

简介

GB/T 18109-2011 冻鱼本标准规定了冻鱼产品的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于带头的、去头的，全部去内脏或未去内脏的、适合人类食用的冻鱼产品。本标准代替GB/T 18109-2000 冻海水鱼。

标准状态

现行有效

发布日期

2011/12/30

标准类型

国家标准

行业分类

肉及肉制品

颁发部门

国家质量监督检验检疫总局

声明

资源来源于网络，如有疑问可联系删除

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