2018年8月3日，中华人民共和国农业农村部发布辽宁省沈阳市新北区发生首例非洲猪瘟疫情，随后在一年多的时间里，迅速扩散至全国范围，中国养猪业遭受了前所未有的毁灭性打击。据统计，与2018年7月底存栏相比（非洲猪瘟疫情暴发前），截至2019年12月，全国能繁母猪存栏量平均降幅为49.33%，各省下降幅度从26.0%到76.5%不等。然而，非洲猪瘟病毒由于基因组庞大、基础研究薄弱、生物学特性复杂、免疫逃逸机制和活病毒研究条件严苛（需生物安全三级以上实验室）等众多原因，在过去的100多年时间里，一直未能非洲猪瘟常态下猪的日粮营养与饲料安全有效的非洲猪瘟病毒疫苗。因此，非洲猪瘟不能寄望于短期内疫苗的出现来有效控制。至此，我国猪养殖业进入非洲猪瘟常态化时代。

据国家统计局数字显示，与2018年相比，中国2019年年底生猪存栏31041万头，下降27.5%；生猪出栏量54419万头，下降21.6%；猪肉产量4255万吨，下降21.3%。对中国消费者而言，猪肉是餐桌上刚需的动物性食品之一，中国猪肉的消费量约占全世界猪肉总消费量的50%，国内对猪肉的需求与消费，依靠进口和人们饮食结构调整无法轻易改变，中国猪肉自给面临着巨大挑战。然而，非洲猪瘟常态化的养殖环境下，除严格的生物安全制度制定与执行和现场的精细化生产管理外，还需综合日粮营养、饲料安全、预防保健、动态监测、应急预案等综合配套措施，才能逐渐恢复我国生猪养殖规模数量以及猪肉自给能力。在严格的生物安全措施前提下，文章主要从猪的日粮营养和饲料安全两方面来探讨如何维持猪场生产的稳定与发展，促进我国生猪养殖生产的迅速恢复。

1日粮营养

1.1妊娠母猪日粮营养

1.1.1妊娠母猪的生理状态及潜在问题

在自繁自养的商品猪场中，妊娠母猪健康处于“金字塔”顶端,决定着整个猪群的健康水平。然而，在常规的猪场日常管理中，妊娠母猪的营养和管理往往是最容易被忽略和不受重视的。妊娠母猪处于非正常的生理状态，激素水平不断剧烈变化。

从以下4个方面来分析：

1）从免疫学角度来看，生理妊娠作为自然同种半异体移植，并不被母猪的免疫系统所排斥，是免疫排斥现象的唯一例外，反映了母体对于胚胎的耐受（接受）。为了保证胎儿不被母体排斥，母猪的细胞免疫水平显著降低，总T细胞和辅助T细胞比例均极显著降低，抑制性T细胞的比例则极显著升高。因此，妊娠母猪的免疫水平相对低下，对病原感染及毒素等免疫反应敏感性较差，容易被各种病原菌感染和促成毒素在体内累积。因此，非洲猪瘟在我国最初期暴发时，猪场发病基本都是妊娠后期母猪和分娩后的哺乳母猪较多，这是非常重要的原因之一。

2）在妊娠过程中，母体内的糖类物质之间相互转换中母体血糖浓度也呈动态变化，而不断升高的孕激素则促进了母体对葡萄糖的利用，而妊娠期肾血流量及肾小球滤过率增加，使得血糖浓度随着妊娠期持续下降。

3）在妊娠后期，由于催乳素、孕激素及肾上腺皮质激素分娩的增多，胰岛素抵抗作用逐渐增强，而胰岛素抵抗常常伴随着炎症反应和氧化应激的发生。

4）还有因妊娠母猪限饲的饲养管理制度及胎儿不断增大压迫腹腔，从而限制肠道蠕动引起的便秘问题。