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伟业计量 > 标准查询 > 食品 > 其他类 > Q/ND 0001 S-2022 风味米酒（配制酒）
风味米酒（配制酒）-其他类-国家标准-标准查询-标准网
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基本信息
标准名称

Q/ND 0001 S-2022 风味米酒（配制酒）
简介
本标准规定了风味米酒（配制酒）的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以大米或红米或黑米、水、甜酒曲为原辅料，经蒸煮、糖化发酵、巴氏杀菌等工序制成的甜酒酿、选择性添加白砂糖、麦芽糖（饴）、果葡糖浆、蜂蜜、枸杞、生姜、人参（人工种植）、食品添加剂（山梨酸钾、琼脂、三氯蔗糖、柠檬酸），经压榨过滤提汁（或不经压榨过滤提汁）、调配、灌装、灭菌等工艺制成的风味米酒（配制酒）。
标准状态 现行有效
发布日期 2022/04/24
实施日期 2022/04/29
标准类型 企业标准
行业分类 饮料/酒类
颁发部门 九江市耐得封缸酒业有限公司
声明 资源来源于网络，如有疑问可联系删除
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