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霉菌酵母检测计数关键技术分享

霉菌酵母检测计数关键技术分享 免费

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课程表
  1. 环境检测

    1. 第一节、采样岗位系统课程

    2. 第二节、无机/理化分析岗位检测技术

    3. 第三节、有机分析岗位检测技术

    4. 第四节、质量管理岗位注意事项

  2. 食品检测

    1. 第一节、食品检测中前处理技术关键点分析

    2. 第二节、食品中添加剂检测解读和技术分享

    3. 第三节、食品检测农药残留分析及关键技术分享

    4. 第四节、食品检测中兽药残留分析及关键技术分享

    5. 第五节、食品中污染物限量分析

    6. 第六节、食品检测中毒素类检测分析

  3. 微生物检测

    1. 第一节、食品微生物检验样品的采集和保存

    2. 第二节、食品微生物检验的基本程序

    3. 第三节、菌落总数的测定

    4. 第四节、霉菌酵母检测计数关键技术分享

  4. 标准物质在检测过程中的使用

    1. 第一节、标准物质基础知识

    2. 第二节、标准物质使用中的注意事项

  5. 实验室运营及管理系统的建设

    1. 第一节、内审员和授权签字人及实验室关键岗位人员培训

    2. 第二节、实验室质量管理体系的建设及运营

    3. 第三节、实验室信息化管理系统的建设

01

12  2020

本节课程内容主要参考GB4789食品微生物学检验标准,详细地讲解了霉菌酵母理论知识,包括检测开始前的准备工作,所需试剂耗材,无菌室的使用以及注意事项,检测开始时样品的处理,样品的梯度稀释,倾注平板,和实验结果的观察等。让大家清晰地了解食品中霉菌酵母检测的整个操作流程。在课程的后半部分,对食品中霉菌酵母检测的知识点进行了总结。
  1. 课程简介
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    霉菌酵母检测计数关键技术分享

    孙禛禛
    直播时间:2020-12-01 08:00

    现任职于北京北纳创联生物技术研究院,长期从事微生物菌种检测,研发,保藏等工作。有着非常丰富的微生物检测经验,熟练掌握各种微生物菌种分离培养;保藏菌种进几千种,有着广泛的知识储存。

    本节课程内容主要参考GB4789食品微生物学检验标准,详细地讲解了霉菌酵母理论知识,包括检测开始前的准备工作,所需试剂耗材,无菌室的使用以及注意事项,检测开始时样品的处理,样品的梯度稀释,倾注平板,和实验结果的观察等。让大家清晰地了解食品中霉菌酵母检测的整个操作流程。在课程的后半部分,对食品中霉菌酵母检测的知识点进行了总结。
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